夏麵館 (始創中心)

营业中

休息中

最近朋友转了新地点上班，所以人比较累，故我们都选择工作地方的中间点太子吃饭。我想吃得清淡些，夏面馆的点心，汤面，汤羹最适合不过。鸡丝粉皮绝对是一道开胃的凉菜，晶莹的粉皮淋上浓浓的花生酱，芝麻，再与青瓜，丝凉拌，滑溜顺口的粉皮瞬间变得香浓带爽脆，让人吃过不停。浓汤滑津白以鸡汤，金华火腿经过慢火细炖营造出浓郁香纯的浓汤，津白则提供蔬菜的鲜甜，两者合二为一，形成销魂难忘的好味道。鲜肉小笼包皮薄一夹即破，肉馅非常鲜美，饱满细致，毫不油腻，每咬一下小笼包都会不经意的从我无法预料的地方流出汤汁，汤匙都接不住汤汁。菜肉馄饨面一看便知份量十足，菜肉馄饨饺皮厚薄度刚好，新鲜猪肉馅料散发著甘香，白菜增添鲜美风味。满有弹性的面条与清甜的汤头结合，将菜肉馄饨面细腻诠释。三鲜豆腐羹我超级推荐大家品尝，羹，讲求的就是汤头鲜度，滋味浓厚，可是豆腐本身滋味轻轻淡淡，所以就要靠其他食材来帮忙，这汤羹运用鸡肉，虾仁，火腿熬煮成汤羹，成了动人美味的汤品。高力豆沙令人惊艳万分，外酥内软弹的蛋白层以砂糖点缀，内里包覆绵密的红豆沙，浓浓豆香吃来甜而不腻，是晚最强甜品无误。