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2023-02-27
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虽然话火锅系要趁冻打，不过想食起嚟，咩季节都会想食尖沙咀呢间楼上火锅店，可以食到好精致嘅火锅冬瓜盅可以用嚟打边炉，仲要整到鬼咁靓，真系赏心悦目会有专人帮手处理火锅，大可以坐住打卡唔使腾鸡。煲里面仲有鸡肉、松茸、杂菌同翅，够晒滋补煲滚咗之后，马上饮一两碗汤，好滚好清香，饮完等啲鸡肉熟，食落好嫩滑。松茸亦都好香口，仲有啲翅增加汤底质感斋食个煲都够饱，不过点都嗌啲嘢渌吓先有mood花雕滑牛牛如其名，滑不溜口，渌熟再淋啲花雕，酒香浓郁大胃同胃弟都好钟意牛胸爽，呢间嘅牛胸爽好靓仔，雪白爽身点埋酱汁食，肉香更出墨鱼丸系好平凡嘅食材，但加埋鹅肝喺里面，油香加鱼香加上肉质弹牙，平凡之中带点不凡黑松露蟹肉饺未渌之前平平无奇，但渌完都冇缩水而且里面爆馅，爆香黑松露味
尖沙咀呢间楼上火锅店，可以食到好精致嘅火锅
松茸鸡翅冬瓜鱼锅
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冬瓜盅可以用嚟打边炉，仲要整到鬼咁靓，真系赏心悦目
会有专人帮手处理火锅，大可以坐住打卡唔使腾鸡。煲里面仲有鸡肉、松茸、杂菌同翅，够晒滋补
煲滚咗之后，马上饮一两碗汤，好滚好清香，饮完等啲鸡肉熟，食落好嫩滑。松茸亦都好香口，仲有啲翅增加汤底质感
花雕醉滑牛
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斋食个煲都够饱，不过点都嗌啲嘢渌吓先有mood
花雕滑牛牛如其名，滑不溜口，渌熟再淋啲花雕，酒香浓郁
牛胸爽
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大胃同胃弟都好钟意牛胸爽，呢间嘅牛胸爽好靓仔，雪白爽身
酱料
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点埋酱汁食，肉香更出
香煎鹅肝墨鱼丸
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墨鱼丸系好平凡嘅食材，但加埋鹅肝喺里面，油香加鱼香
加上肉质弹牙，平凡之中带点不凡
自家制黑松露蟹肉饺
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黑松露蟹肉饺未渌之前平平无奇，但渌完都冇缩水
而且里面爆馅，爆香黑松露味
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