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2021-10-20
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椒盐九肚鱼🐟认真抵赞👍炸得干脆，炸粉皮薄鱼肉滑溜，椒盐吊起鱼鲜味🤤 卖相又一流潮洲家乡煎蚝烙🦪潮洲人必点名物，呢个蚝饼以蕃薯粉/糯米粉去做底，食落烟烟轫轫，但个人中意爽脆香既版本🥺唔知系咪珍珠蚝，但蚝仔唔够饱满潮洲蒸粉粿🥟蒜香蒸排骨但潮江春真系唔洗嗌点心...因为好一般，皮厚度中等，传统用料，调味似家常菜，不过不失萝卜炆牛腩🐮汤底出色，浓烈既胡椒香，食落又唔辣口，吸收晒牛骨汤香味既萝卜，精华系晒到，入口即溶👍牛腩有腩肉筋腱位，筋位弹口爽口，腩肉位可以更软熟🤩⭐️味道 7.5/10⭐️价钱 6/10 (中环水平）⭐️环境 8/10🉐⭐️卫生 8/10🉐
认真抵赞👍炸得干脆，炸粉皮薄鱼肉滑溜，椒盐吊起鱼鲜味🤤 卖相又一流
椒盐九肚鱼
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潮洲家乡煎蚝烙🦪
潮洲人必点名物，呢个蚝饼以蕃薯粉/糯米粉去做底，食落烟烟轫轫，但个人中意爽脆香既版本🥺唔知系咪珍珠蚝，但蚝仔唔够饱满
蚝饼
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潮洲蒸粉粿🥟蒜香蒸排骨
但潮江春真系唔洗嗌点心...因为好一般，皮厚度中等，传统用料，调味似家常菜，不过不失
蒸香排骨
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萝卜炆牛腩🐮
汤底出色，浓烈既胡椒香，食落又唔辣口，吸收晒牛骨汤香味既萝卜，精华系晒到，入口即溶👍牛腩有腩肉筋腱位，筋位弹口爽口，腩肉位可以更软熟🤩
萝卜牛腩
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⭐️味道 7.5/10
⭐️价钱 6/10 (中环水平）
⭐️环境 8/10🉐
⭐️卫生 8/10🉐
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