鵞鱻館

营业中

休息中

今晚睇完电影在商场内觅食，发现一间食店名子很持别，上前看看，见橱窗上挂满各式的烧味和大大个鱼缸养了鱼虾蟹，再看看餐牌小菜款式甚多，一于入内试试。店内装潢雅致，光线柔和，跟一般的小菜馆很大分别。我们坐下后点了几款小菜，转眼间便上菜。肉松黄金鱿鱼须这款餐前小食真系冇得输，鱿鱼须被薄薄脆衣包裹炸得香脆，外层沾上咸香的咸蛋酱和肉松，令到便惹味可口。烧鹅我们点了例牌烧鹅，幸运地送上来是烧鹅脾位，鹅皮烧得赤红十分吸睛，再尝一口，皮脆肉嫩，皮下薄薄油脂甘香而不腻，再配上酸梅酱一起食，真系食唔停口。山楂咕噜肉咕噜肉炸得刚好，配上用山楂干淆出的酸甜酱汁跟彩椒洋葱一起回镬炒炒上碟送上我桌上。酸甜味到恰到好处，用来送饭一流。樱花虾炒饭炒饭材料丰富，有弹牙虾仁，清爽菜粒，还有香气扑鼻的大量樱花虾，蛋液包裹著饭粒，炒至粒粒金黄干爽，镬气十足，真系令人食指大动。冬瓜冰粉店员送上这款特色消暑、解毒、消热的冬瓜冰粉，口味冰凉，冬瓜蓉棉蜜，食下十分舒畅，令今晚餐升华不少。总括来讲，这晚点的小菜味道细致，用料新鲜，我想下次再相约多几位朋友再来光顾，试试他们其他极吸引菜式。