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2018-05-23
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以前去酒吧大多数只系得小食、炸薯条、串烧咁~而家特式酒吧越开越多~而M1旗下既酒吧都睇住佢转左模式,例如宝勒巷M1转左The Right Place之后都食过几次饭,中意佢既cocktail玩埋自酿酒。而呢间弥敦左岸既前身M1更加有不少回忆~装修后都同朋友黎饮过几次野,感觉几舒服。特别钟意呢度既嘅气氛,有live band听吓歌,为一日忙碌既工作放松吓心情~刚黎既时候尚早, live band唱d比较舒情,文青既歌,之后中场休息~睇睇drink menu~ 老公中意饮whiskey,所以拣左Sour Cask,whiskey几重手,小红莓味都好突出,两者味道好夹㖞!! 我就拣左Break up,好草药味,味道来自Campari, Absinthe(苦艾酒), 两者都系草药成份,香味有点复杂~先点我至爱既墨西哥鸡肉烤饼,一切落去脆卜卜ga, 中间啖啖芝士鸡肉,好丰富,每一口配埋酸忌廉、牛油果酱、蕃茄莎莎, 3种配搭份外滋味~再黎系12小时低温慢煮烤乳猪件,阵阵烤香,切开系松松化化的,无谂过慢煮过既乳猪皮系如此脆口, 而且脂肪仲特别香滑,唔会觉得油腻。点埋芥末苹果烧汁,更加正吖!Live
特别钟意呢度既嘅气氛,有live band听吓歌,为一日忙碌既工作放松吓心情~
刚黎既时候尚早, live band唱d比较舒情,文青既歌,之后中场休息~
睇睇drink menu~
老公中意饮whiskey,所以拣左Sour Cask,whiskey几重手,小红莓味都好突出,两者味道好夹㖞!!
我就拣左Break up,好草药味,味道来自Campari, Absinthe(苦艾酒), 两者都系草药成份,香味有点复杂~
先点我至爱既墨西哥鸡肉烤饼,一切落去脆卜卜ga, 中间啖啖芝士鸡肉,好丰富,每一口配埋酸忌廉、牛油果酱、蕃茄莎莎, 3种配搭份外滋味~
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再黎系12小时低温慢煮烤乳猪件,阵阵烤香,切开系松松化化的,无谂过慢煮过既乳猪皮系如此脆口, 而且脂肪仲特别香滑,唔会觉得油腻。点埋芥末苹果烧汁,更加正吖!
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Live band 又出场啦~ 呢个时候人都坐满哂, 更加好气氛吖~
想坐耐d, 就多点份意粉~我地点左鲜蟹肉蟹粉汁意大利粉伴鲜海胆,面条系自家制,带点麦香,唔系滑身但比较挂汁,同埋非常之多材料~用既蟹粉系面包蟹果种, 加埋海胆真系味觉享受吖!! 难怪系限量啦~
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以前既酒吧大多比人蒲既感觉,而呢度大家可以一家大细聚餐,听吓歌,大既叹吓酒,小朋友都可以饮果汁~ 喺呢种环境下一家人感觉更close~
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