影片
更多
2023-09-05
50 浏览
连续十三年入选米芝莲一星的富豪酒家，一向在候选名单之列，今天趁有空档，便来这里吃午餐。这里的装修传统中带点高贵，店员大都是中年，想必已经在这里服务多年，所以态度亲切可嘉。富豪靓汤：材料有淮山、沙参、玉竹，这些材料有润肺健脾作用，虽然是简简单单的材料，喝得出是用心熬制出来的。潮州粉果：外表的粉皮烟烟靭靭，非常之有口感，加上材料丰富，有齐肉粒、叉烧粒、虾米粒、荀粒、冬菰粒、沙葛粒、方鱼肉粒、花生碎和葱花、莞茜，味道果然是正宗潮州口味。时菜牛肉球：颜色跟坊间的有点不同，原因是这里采用新鲜手剁嫩牛肉制成，没有添加任何肉类，，加点喼汁就得到了百分百的满足。叉烧酥：香脆松软的酥皮，配上丰富的叉烧馅料，咬一口感觉内里的馅料香味四溢，芡汁味道鲜甜。凉瓜饺：内里有非常之多瑶柱丝，加上凉瓜的甘香味道，内陷有凉瓜片，瑶柱，肉碎，鲜菌片加上鸡蛋浆同适量上汤，虽然是第一次吃，味道甘甜没有苦嘅味道，印象深刻。上汤煎粉果：粉果外表香脆，内里馅料十足，将粉果放入上汤之内，吸收了上汤内的金华火腿味道，令到这个粉果的味道层次更加吸引。豉汁炆凤爪：凤爪的外皮没有过淋，内里的软骨爽口弹牙，非常有口感，平时不吃凤爪的都会觉得这
这里的装修传统中带点高贵，店员大都是中年，想必已经在这里服务多年，所以态度亲切可嘉。
富豪靓汤：材料有淮山、沙参、玉竹，这些材料有润肺健脾作用，虽然是简简单单的材料，喝得出是用心熬制出来的。
1 浏览
0 赞好
0 留言
潮州粉果：外表的粉皮烟烟靭靭，非常之有口感，加上材料丰富，有齐肉粒、叉烧粒、虾米粒、荀粒、冬菰粒、沙葛粒、方鱼肉粒、花生碎和葱花、莞茜，味道果然是正宗潮州口味。
0 浏览
0 赞好
0 留言
时菜牛肉球：颜色跟坊间的有点不同，原因是这里采用新鲜手剁嫩牛肉制成，没有添加任何肉类，，加点喼汁就得到了百分百的满足。
0 浏览
0 赞好
0 留言
叉烧酥：香脆松软的酥皮，配上丰富的叉烧馅料，咬一口感觉内里的馅料香味四溢，芡汁味道鲜甜。
0 浏览
0 赞好
0 留言
凉瓜饺：内里有非常之多瑶柱丝，加上凉瓜的甘香味道，内陷有凉瓜片，瑶柱，肉碎，鲜菌片加上鸡蛋浆同适量上汤，虽然是第一次吃，味道甘甜没有苦嘅味道，印象深刻。
0 浏览
0 赞好
0 留言
上汤煎粉果：粉果外表香脆，内里馅料十足，将粉果放入上汤之内，吸收了上汤内的金华火腿味道，令到这个粉果的味道层次更加吸引。
1 浏览
0 赞好
0 留言
豉汁炆凤爪：凤爪的外皮没有过淋，内里的软骨爽口弹牙，非常有口感，平时不吃凤爪的都会觉得这个凤爪非常有质素。
0 浏览
0 赞好
0 留言
星洲炒米：虾肉新鲜爽口弹牙，叉烧和蛋丝的份量都很多，咖喱味道十足，米粉口感丰富，虽然是简简单单的一道星洲炒米，用料和用心都很十足，果然是米芝莲之选。
0 浏览
0 赞好
0 留言
蛋白生磨杏仁茶：蛋白味道香浓，杏仁味道十足，甜度适中，很有怀旧气息。
0 浏览
0 赞好
0 留言
陈皮红豆沙：红豆口感香甜，带点陈皮的香气，甜度微微，厨师的功架可见一班。
1 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
