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2023-10-29
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曾于「莆田」海蛏节时到访过，食物及服务质素皆令我满意；来到品尝大闸蟹的季节，带同大闸蟹迷爸爸再次到访先奉上菊花杞子茶，芳香解腻==========🔹大闸蟹 $168 (蟹公) / $118 (蟹乸)蟹公及蟹乸的膏皆丰富公的蟹膏软滑Creamy又甘香；乸的蟹黄质地偏实，有沙沙的颗粒感，浓郁甘甜有食咸蛋黄的感觉推介指数：8.5/10==========🔹剁椒大黄花鱼 $228原条黄花鱼卖相得体，份量十足蒸煮时间拿捏精准，鱼肉雪白新鲜带鱼香；加上惹味又辣度刚好的剁椒，完美！推介指数：10/10==========🔹家烧海带苗 (例) $88加入猪肉碎及蒜头的海带苗令人惊喜，海带苗吸收鲜甜芡汁后份外滋味推介指数：9/10
先奉上菊花杞子茶，芳香解腻
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🔹大闸蟹 $168 (蟹公) / $118 (蟹乸)
蟹公及蟹乸的膏皆丰富
公的蟹膏软滑Creamy又甘香；乸的蟹黄质地偏实，有沙沙的颗粒感，浓郁甘甜有食咸蛋黄的感觉
推介指数：8.5/10
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🔹剁椒大黄花鱼 $228
原条黄花鱼卖相得体，份量十足
蒸煮时间拿捏精准，鱼肉雪白新鲜带鱼香；加上惹味又辣度刚好的剁椒，完美！
推介指数：10/10
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🔹家烧海带苗 (例) $88
加入猪肉碎及蒜头的海带苗令人惊喜，海带苗吸收鲜甜芡汁后份外滋味
推介指数：9/10
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