香港鴻興隆中華菜館 (已結業)

呢间位于尖沙咀嘅鸿兴隆中华菜馆店面唔太起眼，行过好容易过咗都唔知。内里装修古色古香，充满中华风。餐牌嘅小菜类别有好多选择，亦有水煮菜色例如水煮鱼。葱爆肥牛（$92/例）：京葱同肥牛系绝配，爆香左之后啲葱又甜又香，好有北方风味嘅一道小炒，而且价钱比另一道𩠌菜更加抵。滑蛋炒虾仁（$138/例）：简简单单嘅一味虾仁炒蛋，加咗葱花颜色更靓，亦都好送饭。鸿抄手（$58/例）：虾肉云吞加上辣椒油，味道辣辣地，好开胃。