影片
更多
2024-10-01
910 浏览
今晚到铜锣湾一间人气满满的港式大排档吃晚饭，走进这家港式大排档，让人彷佛回到热闹的香港街头。餐厅内的灯光柔和，墙上挂著各式各样的海鲜照片，营造出轻松愉快的用餐氛围。餐厅环境干净企，提供不少经典菜式及惹味小炒，选择繁多。今晚食客颇多，全场满座，可想而知食物有一定的水准。火焰盐焗奄仔蟹火焰盐焗奄仔蟹绝对是一道值得推荐的美食，不仅视觉效果惊人，更是味道上的一大享受。火焰蟹颇大只，充满蟹膏。店员细心地安排了用具给我们吃蟹，包括手套、湿纸巾、蟹钳和蟹匙，让我们能方便地拆蟹肉吃。蟹壳光亮，肉质丰满。上桌后，店员会在蟹上淋上玫瑰露，随后点火，瞬间形成一片火焰，立即吸引我疯狂拍照。火焰散发着酒香，蟹肉鲜甜，肉质紧实，搭配著微微焦香的蟹膏，令我们吃过不停。果真是一道十分出色的美食。蜜烧猪颈肉蜜烧猪颈肉份量十足！大大的一碟！外皮烧得金黄酥脆，肉质则保持著多汁的口感，外脆内嫩。蜜汁的调味恰到好处，甜而不腻，让人一口接一口，实在值得一赞！铁板干锅爆生肠生肠经过特制酱料腌制，烧烤至外焦内嫩，外皮香脆，内里却保持了鲜嫩的口感。铁板的热度让配料保持热辣辣， 十分惹味。配菜也颇多，有西椒、辣椒、洋葱、莲藕、西芹等，和
火焰盐焗奄仔蟹火焰盐焗奄仔蟹绝对是一道值得推荐的美食，不仅视觉效果惊人，更是味道上的一大享受。火焰蟹颇大只，充满蟹膏。店员细心地安排了用具给我们吃蟹，包括手套、湿纸巾、蟹钳和蟹匙，让我们能方便地拆蟹肉吃。蟹壳光亮，肉质丰满。上桌后，店员会在蟹上淋上玫瑰露，随后点火，瞬间形成一片火焰，立即吸引我疯狂拍照。火焰散发着酒香，蟹肉鲜甜，肉质紧实，搭配著微微焦香的蟹膏，令我们吃过不停。果真是一道十分出色的美食。
蜜烧猪颈肉蜜烧猪颈肉份量十足！大大的一碟！外皮烧得金黄酥脆，肉质则保持著多汁的口感，外脆内嫩。蜜汁的调味恰到好处，甜而不腻，让人一口接一口，实在值得一赞！
铁板干锅爆生肠生肠经过特制酱料腌制，烧烤至外焦内嫩，外皮香脆，内里却保持了鲜嫩的口感。铁板的热度让配料保持热辣辣， 十分惹味。配菜也颇多，有西椒、辣椒、洋葱、莲藕、西芹等，和生肠一同经过特制的酱料爆炒，味道浓郁惹味。
鱼香茄子煲又是份量十足，而且充满镬气。茄子很大块，入口十分嫩滑，酱汁浓郁，茄子吸收了鱼香酱的浓郁味道，配合白饭一流。
这家港式大排档的菜式不仅美味，还充满了浓浓的大排档风味。无论是火焰蟹的惊艳呈现，还是蜜烧猪颈肉的醇厚口感，还有爆炒小菜，全都是值得细细品尝的美食。
张贴
