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2024-04-05
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坊间越黎越流行食鸡汤🐥🥣 今次见到个名叫痴胶鸡几得意就黎趁下热闹😂 用锅🍲黎上汤🥣同埋有火🔥兴住真系几有feel，有啲似打紧边炉🫕咁，而且唔洗担心食食下冻晒啲鸡汤🐥🥣会”鲸”晒👍🏻 啲汤🥣几浓郁醇厚，而啲鸡🐥鲜味嫩滑，几真材实料🤩 (5 😍 系满分，🤩系半分）招牌花胶鸡米线 🐥🍜 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)嚟到紧系要试下个招牌啦😜 就叫左呢个原味既花胶鸡米线🐥🍜试下，首先用个锅🍲上几特别，好似有风味啲，又可以保温😂 啲鸡🐥系用左三黄鸡🐥，而且用左秘制贵妃鸡卤水浸过，鸡皮爽滑，有油香但唔油腻，鸡味浓郁之余，惹味香口，肉质嫩滑juicy，仲有几重骨胶原既爽滑冰岛鳕鱼胶tim～ 而个汤底系用左超过30斤既鸡肉🐥、猪骨🍖同埋鲨鱼软骨🦈以大火🔥熬3个半钟而成，所以比较鲜甜味，颜色系清澈既奶白色～ 啲米线🍜都挂晒汤，软腍滑溜～药膳黄酒花胶鸡米线 🍺🐥🍜 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)除左招牌既原味之外，仲叫左药膳味试下，感觉唔错～ 个汤底🥣用左当归、红枣等多种滋补药材煮成，有浓郁既药材同黄酒香味，但又唔会话苦，系入口有啲回甘，衬起个鸡味🐥香甜浓厚～ 而个鸡🐥一样系用左三黄鸡🐥，鸡味🐥香
(5 😍 系满分，🤩系半分）
招牌花胶鸡米线
$68
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招牌花胶鸡米线 🐥🍜 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)
嚟到紧系要试下个招牌啦😜 就叫左呢个原味既花胶鸡米线🐥🍜试下，首先用个锅🍲上几特别，好似有风味啲，又可以保温😂 啲鸡🐥系用左三黄鸡🐥，而且用左秘制贵妃鸡卤水浸过，鸡皮爽滑，有油香但唔油腻，鸡味浓郁之余，惹味香口，肉质嫩滑juicy，仲有几重骨胶原既爽滑冰岛鳕鱼胶tim～ 而个汤底系用左超过30斤既鸡肉🐥、猪骨🍖同埋鲨鱼软骨🦈以大火🔥熬3个半钟而成，所以比较鲜甜味，颜色系清澈既奶白色～ 啲米线🍜都挂晒汤，软腍滑溜～
药膳黄酒花胶鸡米线
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药膳黄酒花胶鸡米线 🍺🐥🍜 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)
除左招牌既原味之外，仲叫左药膳味试下，感觉唔错～ 个汤底🥣用左当归、红枣等多种滋补药材煮成，有浓郁既药材同黄酒香味，但又唔会话苦，系入口有啲回甘，衬起个鸡味🐥香甜浓厚～ 而个鸡🐥一样系用左三黄鸡🐥，鸡味🐥香浓，肉质细致嫩滑，鸡皮爽滑唔油腻，另外仲有啲虫草花同木耳，清新爽口，将啲汤🥣捞埋饭🍚一齐食，食完都觉得个人暖笠笠咁，补而不燥～
蟹肉忌廉薯饼 🔥🦀🥔🫓 - $38 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
另外仲加左个小食，个蟹饼🦀🫓里面系忌廉薯蓉黎，所以质感软滑creamy，有几清香既奶味🥛，表皮唔会好厚，香脆又唔会油腻，不过如果蟹味🦀浓啲就更加好～
好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍😍
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