悅興茶餐廳小廚

营业中

休息中

继续是炮台山一带的中午饭日常。这一次，就经朋友介绍，在水星街有一间很街坊的食店，可以说是抵食夹大件，而且味道又算不错。可是，朋友故意地不开名，要我去找。有一天的中午，我决定来寻，看了几看，面前的《悦兴茶餐厅小厨》似乎就是朋友所说的街坊食堂。根据手写的餐牌，也就是该日的 ABCD 餐，我选择了洋葱猪扒饭。多汁，很像传统的莹光汁，味道香甜，是伴饭的佳物。份量足，两大片的猪扒，肉够腍亦有肉香味，够饱，够满足。跟餐要了一杯奶茶，一看奶茶的色泽已经知道，这是一杯有水准的港式奶茶。浓香的茶底，入口香滑，加了浓浓的淡奶，奶香味突出之余，又丝毫没有把香滑的口感减去，是一杯令人开心的餐后饮品。够饱，够满足，就是这一餐的形容词。若我继续留在炮台山一带工作，需要平靓正午餐的时候，这《悦兴茶餐厅小厨》，会是 on my list 之一。