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2023-04-11
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终于冲出港岛食好西，餐厅系小小斜波位，风景好开阳，坐系窗边位望风景好chill，置身一人之景入到餐厅布置好浪漫，有好多挂灯挪威三文鱼玫瑰三文鱼肉质鲜嫩，入口即化，烟熏过都保留左三文鱼既鲜味，搭配酱汁的酸甜度刚好，酱汁带有少少辣味，好开胃黑松露虾多士口感酥脆，内层有好多虾肉，做到好厚实，系偏西方做法，外层裹满左白芝麻月，咬落去更脆口之余又香口，虾肉的鲜味和黑松露酱好夹，味道丰富烤纽伦堡肠配忌廉薯蓉一上碟哇左声，第一次食纽伦堡肠，原来长度甘长，个薯蓉打到好幼细绵滑，纽伦堡肠烤到外皮少少脆，但切开肉质又好软腍，好香肉味，同薯蓉既浓郁口感完美融合，有丰富层次感黑松露芝士温泉蛋大啡菇超特别!!!!唔可以错过既一味创新菜，本身大啡菇上面加左芝士去烧已经系香，一切开成个温泉蛋流出，一定要一啖入面食晒芝士、菇同蛋，甘先试到三重柔嫩口感，有齐菇既新甜、芝士既咸香同温泉蛋既绵密!!巴西烤猪寸骨(BBQ酱)猪肉经过烤制后口感香脆，内里则保留住猪肉的肉质鲜嫩多汁，搭配BBQ酱既香甜与微辣，好惹味世一薯条！！佢系原只薯仔就系甘切，因为够厚身，所以保留到薯仔好香，仲好多咬口，唔系平日食到得脆或软既口感！！Brow
入到餐厅布置好浪漫，有好多挂灯
挪威三文鱼玫瑰
三文鱼肉质鲜嫩，入口即化，烟熏过都保留左三文鱼既鲜味，搭配酱汁的酸甜度刚好，酱汁带有少少辣味，好开胃
黑松露虾多士
口感酥脆，内层有好多虾肉，做到好厚实，系偏西方做法，外层裹满左白芝麻月，咬落去更脆口之余又香口，虾肉的鲜味和黑松露酱好夹，味道丰富
烤纽伦堡肠配忌廉薯蓉
一上碟哇左声，第一次食纽伦堡肠，原来长度甘长，个薯蓉打到好幼细绵滑，纽伦堡肠烤到外皮少少脆，但切开肉质又好软腍，好香肉味，同薯蓉既浓郁口感完美融合，有丰富层次感
黑松露芝士温泉蛋大啡菇
超特别!!!!唔可以错过既一味创新菜，本身大啡菇上面加左芝士去烧已经系香，一切开成个温泉蛋流出，一定要一啖入面食晒芝士、菇同蛋，甘先试到三重柔嫩口感，有齐菇既新甜、芝士既咸香同温泉蛋既绵密!!
巴西烤猪寸骨(BBQ酱)
猪肉经过烤制后口感香脆，内里则保留住猪肉的肉质鲜嫩多汁，搭配BBQ酱既香甜与微辣，好惹味
世一薯条！！佢系原只薯仔就系甘切，因为够厚身，所以保留到薯仔好香，仲好多咬口，唔系平日食到得脆或软既口感！！
Brownie w Salty Caramel
甜品系不容错过，建议外加雪糕会同Brownie更融和。Brownie口感松软，特别之处系加左D果仁系入面，表层又有少少海盐，层次好丰富，唔系得死甜
呢到有好大个饮品柜，系自己自选饮物，中意CILL下饮少少酒既又有，普通果汁同特别茶又有，有好多系出面都无见过既饮品
Compal Juice
同款果汁有好多种味，百香果同苹果都好香果味，水果比例好高，无太多额外既甜度
MS Puer
平时冲个D茶就饮得多，玻璃樽版真系第一次见，佢系结合SPARKLING WATER 同茶，饮落顺口又有茶香，无茶既苦涩味，中意饮茶既不防试下
张贴
