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营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
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The Bottle & Steak @thebottleandsteak 📍：西環西營盤第一街5號地舖🚗：西營盤地鐵A2出口 步行4分鐘📞：+852 6292-4152💲：~HKD68-98/head for lunch Food quality✔️：Soup of the Day, Smashed Potato👌🏼：Grilled Pork Jowl, USDA Top Blade Steak 6oz總結：😋之前睇鬼王嘅節目得知呢個舖位以往發生過多宗交通意外 以往啲店主多數做唔往 但竟然開扒房經營到幾年 本住好奇同埋都耳聞食物唔錯就嚟試試😉😋先唔講其他 食物抵食又好食 但比起扒 最驚喜反而係碗湯同薯蓉都好出色 跟餐分別要+$15/$10 建議各位加錢一試👍🏼😋叫咗一豬一牛 厚度大小都合理範圍內 肉質就正常唔錯嘅 唯一係調味我主觀覺得略重 不過整體性價比唔錯 冇投訴😝🤔服務比較自助 先付款但唔係一般快餐路線😨冇收加一冇咩服務好正常 不過要自行行去雪櫃拎飲品🫡
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之前同friend過開嚟西環食飯嘅時候，經過見到呢間食牛扒嘅餐廳，見佢價錢都唔貴，就book mark咗佢，今日想食牛扒，醒起呢間餐廳就走過嚟食。-呢度最主要食係top blade steak，價錢比Top blade 一平啲，不過就冇任食薯條。top blade質素唔錯，唔多筋位，煮到啱啱好五成，食落都幾軟腍。薯條份量都多，而且係粗薯，食落啖啖薯仔香味，另外仲有啲沙律菜配，食到咁上下覺得油膩嘅時候食啲沙律菜會舒服啲😋
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今日知家人在西環工作，下午臨時找找西環附近有咩餐廳，忽然想食西餐而又係据扒，找找就試下呢間餐廳，有得openrice book定位，未到餐廳已經望定menu想食牛扒，雖然有得揀order free flow，$258任食但要全枱人都order free flow，不過要留肚食甜品所以無叫, 一人一份medium牛扒已拼薯菜，aussie chips雖然咸左少少，但炸得香脆而且調味好香，連茄汁都唔洗加，牛扒偏un左少少，肉味重，過足食扒的癮，醬汁另上，飲品在雪柜自助，好多本地sparking和啤酒飲品揀，柚子玄米氣泡茶味道清新。
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話就話係500蚊放題晚餐，點知一嚟就迫我食哂個menu既野食。喂，大佬，我嚟食牛過架，唔係雲吞啊。都算！一入去就等左30分鐘先淨係出到個🥦湯。連杯水喉水都冇。隔離枱同我一樣時間坐低，佢哋食完，但係我哋就連牛都未見到隻，懷疑仲係農場行緊過嚟，mooo~然後問佢幾時有野食啦，跟著就話整緊，極度懷疑隻牛啱啱先放血。好啦，都算，佢拎左堆車喱茄比我哋頂住先，點知好戲在後頭！個雞鎚鞋過鞋底，個湯飲完好似返咗亞馬遜個森林咁，充滿草源嘅味道。個薯條淋完黑雨咁。雖則塊牛啱啱好5成熟，口落唔太差。但係500蚊話做放題，買呢個速度同質素真係唔怪得啲香港人返深圳食嘢。我仲真係建議大家有得唔食就唔好食啦。😘😘😘
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喺西營盤第一街嘅一間小扒房，地方唔算大，但就有一個好大嘅酒櫃，有幾多唔同嘅酒可以揀🍺🍺。今次去到食dinner主菜分別叫左安格斯牛板腱扒同ribs & wings，至於小食就叫左芝士炸雞同埋魷魚圈。🥩五成熟嘅安格斯牛板腱扒，有好深好靚嘅grill mark，香濃嘅肉味，口感黎講係比較紮實同埋有啲油香。配埋嘅薯條同沙律就正常貨色，不過不失。至於ribs & wings嘅combo呢就有啲驚喜，ribs 似係用慢煮嘅方法令到肉汁好好咁保留住，而且bbq 醬都好好咁提升左味道嘅層次。😬😬小食就係一般西餐常見小食，兩款都比較炸得偏乾身，但份量不錯。🙌🏻
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