影片
更多
2019-08-17
51 浏览
15/8/2019 @野郎Stone位于厚福街最入面的这间烧肉店有令人去了日本的感觉， 因为客人要先在门口的售票机买票才进内享用食物。后来看看才发现原来相片没有拍到售票机…… 售票机很方便，可用八达通、信用卡或支付宝来付款。肉类种类也有几款可以选择，除了最常见的牛柳和西冷扒外，还有板腱、肩胛肉眼、 附骨牛小排、 牛舌芯 和 牛肋间隔膜， 分量可选200g/ 300g/400g.我选了平日比较少见的牛板腱肉 200g，加$30 配无限添加的 饭、意粉或薯蓉，还有面豉汤和沙律和汽水一罐！上菜的时候，店员说肉类只有一成熟，客人需要自己把肉切开，按个人喜好把肉在石头上烧熟来吃。面豉汤很浓味，仲有一只蚬，沙律是日本麻酱加七味粉，几好食。牛肉都是厚厚的，切开后刚好把石头放满！ 300g的份量也不少呢！牛板腱中间有筋连住，但吃上口时颇腍身，我没有烧至全熟，入口时肉的中心没有熟透，还有肉汁渗岀，有好香的牛味！即使烧至全熟也不会靱，一啖就能把肉咬开！另外餐厅有供应调味柚子汁很重柚子果，解了肉的腻中间是烧肉汁， 咸咸甜甜，个人最钟意岩盐， 配牛肉一流，带出了牛的鲜味！不需要再追加饭、沙律或汤都已经非常之饱
位于厚福街最入面的这间烧肉店有令人去了日本的感觉， 因为客人要先在门口的售票机买票才进内享用食物。
后来看看才发现原来相片没有拍到售票机…… 售票机很方便，可用八达通、信用卡或支付宝来付款。
肉类种类也有几款可以选择，除了最常见的牛柳和西冷扒外，还有板腱、肩胛肉眼、 附骨牛小排、 牛舌芯 和 牛肋间隔膜， 分量可选200g/ 300g/400g.
我选了平日比较少见的牛板腱肉 200g，加$30 配无限添加的 饭、意粉或薯蓉，还有面豉汤和沙律和汽水一罐！
上菜的时候，店员说肉类只有一成熟，客人需要自己把肉切开，按个人喜好把肉在石头上烧熟来吃。
面豉汤很浓味，仲有一只蚬，沙律是日本麻酱加七味粉，几好食。
牛肉都是厚厚的，切开后刚好把石头放满！ 300g的份量也不少呢！牛板腱中间有筋连住，但吃上口时颇腍身，我没有烧至全熟，入口时肉的中心没有熟透，还有肉汁渗岀，有好香的牛味！即使烧至全熟也不会靱，一啖就能把肉咬开！
另外餐厅有供应调味
柚子汁很重柚子果，解了肉的腻
中间是烧肉汁， 咸咸甜甜，个人最钟意
岩盐， 配牛肉一流，带出了牛的鲜味！
不需要再追加饭、沙律或汤都已经非常之饱 ，个人觉得200g和300g的分量都非常够食，如果食量较大的人可选400g~ 配套餐会比较实惠
张贴
