巷仔車仔麵 (已結業)

巷仔搬咗入舖, 食个大什油面.想起当年和朋友一齐系sogo后巷食.我好细个食到大.都有40多年.在严寒系到吃了一碗米粉清甜的汤头加上处理恰当的猪粉肠.吃后全身都暖.这档车仔面就成为我们相识后光顾得最久的一家食肆.当年前面档搬到总统戏院附近宜家系到都几好㖞.环境好过以前好多.始终开业40多年已不倒的食店并不多.我每次来一定要一碗粉肠米.这里的特色是猪骨煲的汤底.吃了这么多年甚少吃到苦的，亦从未尝过异味.每碗粉／面均配银芽和蔬菜.极力推介辣椒油，我觉得够辣够香.大什材料也几多有萝卜.猪皮、猪粉肠、红肠、鱼片、牛丸、猪红、菜.萝卜甜美没渣粉肠够粉够腍.粗牛丸超级好味啦我都唔明有人写到咁差(上面个亚O)又话猪皮一条条细丝重要系㶶o既.我食到金黄色.您只眼有事睇眼科啦.又话粉肠一细粒一细粒咁.... 好似食"shau" 咁.唔系一细粒唔通拳头咁大咩