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2020-05-20
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疫情关系，难得出外用膳，虽然不是旺区，但邻近大围站和一堆巴士小巴，店面的招牌亦相当夺目易找，相当方便！内里几有空间感，桌与桌之间都有些距离同间隔，食得开心又安心！而且环境几有feel啊～图文并茂嘅餐牌好多都好吸引！我和友人点了三道菜：头盘是香煎阿拉斯加蟹肉饼，蟹肉饼卖相一般，但非常可口，蟹肉份量好多，食到丝丝爽口的蟹肉！😍两片烘得金黄的蒜茸包亦非常香脆～主菜点了西班牙脆皮乳猪配彩椒汁，是晚最推介的菜式！有些菜式没有甚么花巧，但如何将这些经典的菜式做得出色才考功夫。此道乳猪外皮烤得香脆，内里肉质嫩滑、口感细腻、油脂少，名副其实的脆皮乳猪，能带出乳猪原始的味道，加上特制的彩椒汁点缀，大推👍🏻另一主菜系法式烩羊膝，卖相好有气势! 有些部分肉质比较厚实，但大部分都是嫩滑的；加上酱汁，没有浓烈的膻味。配菜有可口的薯蓉和新鲜的车厘茄、芦荀，配搭非常恰当~饮品我们点了Pearl Harbour,，酒味适中， 淡淡的菠萝味，感觉很清新，为这餐晚餐画龙点睛🥰
内里几有空间感，桌与桌之间都有些距离同间隔，食得开心又安心！而且环境几有feel啊～
图文并茂嘅餐牌好多都好吸引！
我和友人点了三道菜：
头盘是香煎阿拉斯加蟹肉饼，蟹肉饼卖相一般，但非常可口，蟹肉份量好多，食到丝丝爽口的蟹肉！😍
两片烘得金黄的蒜茸包亦非常香脆～
主菜点了西班牙脆皮乳猪配彩椒汁，是晚最推介的菜式！有些菜式没有甚么花巧，但如何将这些经典的菜式做得出色才考功夫。此道乳猪外皮烤得香脆，内里肉质嫩滑、口感细腻、油脂少，名副其实的脆皮乳猪，能带出乳猪原始的味道，加上特制的彩椒汁点缀，大推👍🏻
另一主菜系法式烩羊膝，卖相好有气势! 有些部分肉质比较厚实，但大部分都是嫩滑的；加上酱汁，没有浓烈的膻味。配菜有可口的薯蓉和新鲜的车厘茄、芦荀，配搭非常恰当~
饮品我们点了Pearl Harbour,，酒味适中， 淡淡的菠萝味，感觉很清新，为这餐晚餐画龙点睛🥰
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