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2022-06-11
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呢日朋友要去大围交收园艺用品，已经有一段时间冇入过嚟大围，决定喺附近揾野食，遇啱落大雨，就睇吓火车站附近有咩嘢食，离远望到《新强记》啲红灯笼，入去食返只乳鸽同碗鸡粥怀缅一吓都好㖞～ 🥸一入酒楼，哗～～～ 细个同屋企人食饭、读书时同宿友宵夜嘅回忆涌晒出嚟～🤓酒楼保留住旧时嘅装修墙壁一大幅桂林象山山水画铺满红色纸皮石嘅大圆柱收银处仲保留住旧式嘅大玻璃酒柜(好似去咗博物馆咁🤭）怀缅一番后，点菜医肚先🔸金牌烧乳鸽肉嫰juicy，皮香味浓，基本上唔使再点华盐水准保持得好好不愧多年来长占推介菜式名单之上 🏅可以点原只、一开二，或者一开四上碟～🔸椒盐九肚鱼炸浆香脆、薄身鱼肉嫰滑，炸得香口就咁食又得，点一点配附嘅醋食又得加埋炸蒜够哂惹味～🔸金银蛋浸时蔬时蔬系苋菜，幼嫰无渣咸蛋、皮蛋同肉碎足料个上汤底够哂味，就咁饮都好好味呢三样𩠌食到差唔多先至叫侍应上埋个粥，想滚热辣咁食嘛～🔸沙田新强记鸡粥(例牌)原本以为例牌系一大碗，原来都成窝咁上㖞！份量比预期多 （真系好耐冇嚟喇～）至于味道呢～～～ 保持到记忆中沙田鸡粥𠮶份美味鸡件有咬感👍🏻 鸡油令到个粥更加香滑仲有葱香味同姜味食得开心又满足 ☺️食完饭仲有”绿豆沙
一入酒楼，哗～～～ 细个同屋企人食饭、读书时同宿友宵夜嘅回忆涌晒出嚟～🤓
酒楼保留住旧时嘅装修
墙壁一大幅桂林象山山水画
铺满红色纸皮石嘅大圆柱
收银处仲保留住旧式嘅大玻璃酒柜(好似去咗博物馆咁🤭）
怀缅一番后，点菜医肚先
🔸金牌烧乳鸽
肉嫰juicy，皮香味浓，基本上唔使再点华盐
水准保持得好好
不愧多年来长占推介菜式名单之上 🏅
可以点原只、一开二，或者一开四上碟～
🔸椒盐九肚鱼
炸浆香脆、薄身
鱼肉嫰滑，炸得香口
就咁食又得，点一点配附嘅醋食又得
加埋炸蒜够哂惹味～
🔸金银蛋浸时蔬
时蔬系苋菜，幼嫰无渣
咸蛋、皮蛋同肉碎足料
个上汤底够哂味，就咁饮都好好味
呢三样𩠌食到差唔多先至叫侍应上埋个粥，想滚热辣咁食嘛～
🔸沙田新强记鸡粥(例牌)
原本以为例牌系一大碗，原来都成窝咁上㖞！
份量比预期多 （真系好耐冇嚟喇～）
至于味道呢～～～ 保持到记忆中沙田鸡粥𠮶份美味
鸡件有咬感👍🏻
鸡油令到个粥更加香滑
仲有葱香味同姜味
食得开心又满足 ☺️
食完饭仲有”绿豆沙”送，系甜咗少少嘅，不过，钟意佢落足料，又落咗啲米米，口感好丰富～～～ 食完啱啱好填饱埋我个甜品胃😌
p.s. 要赞吓，呢到啲店员姐姐好nice，上菜收碟都好有礼貌；酒楼嘅环境亦非常宽敞，楼底够哂高，枱同枱之间嘅距离亦都非常足够，够晒位俾姐姐推住车仔上菜！
另外，用膳期间，睇到隔离枱嘅”生滚水蟹粥”好吸引，下次再嚟要试试🦀，仲想叫埋屋企人一齐嚟，试返只驰名烧鹅同几个家常小菜：小炒皇、脆皮炸大肠、姜葱焗桶蚝～ 😋
张贴
