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2024-10-01
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一谂到去大围就系想食Cafe之前食过大围名物E for Egg、好汤好面今次揾嚟呢间比较少人识嘅Cafe🍵去到未需要等位，不过已经爆满Menu除咗多款茶饮，仲有好多吸引正餐款式😍▶️ 弄堂茶熏鸡 配茶事荷叶饼、藜麦柚子醋沙律 ($99)招牌菜，摆盘靓仔三黄鸡经低温慢煮，加入茶叶卤水卤再用红茶同苹果木烟熏而成望落似一般白切鸡，味道却有惊喜🐔茶叶香熏味好出🌿鸡肉滑嫩，带有「啫喱」，好似海南鸡咁❤️🔥鸡皮爽弹，连平日唔食嘅我都觉得好食另外配有少量香葱茶事荷叶饼外貌似刈包暖笠笠有湿润度，口感软绵☁️带有白馒头甜味夹住茶熏鸡食颇有中式风味😋三片啱啱好够夹鸡肉第一次见cafe有呢个食，确实特别藜麦柚子醋沙律都唔简单🥗有唔同款式嘅沙律菜，仲有车厘茄同蓝莓柚子醋份量啱啱好，带啲酸甜加入藜麦更健康▶️ 东坡肉 配茶事荷叶饼、藜麦柚子醋沙律 ($92)东坡肉系五花腩，用红烧酱汁低温难煮瘦肉肥肉相间🐷瘦肉可能韧少少🤏🏻不过酱汁味道正宗，好适合配送荷叶饼▶️ 发酵茶 米光普洱茶 ($50)樽上公仔可爱店员俾咗个有粒巨型冰嘅玻璃杯我倒出嚟饮系变奏版昆布茶😮经过茶菌母发酵饮落带米香，后劲有少少酒苦味同汽唔钟意饮汽水嘅我
之前食过大围名物E for Egg、好汤好面
今次揾嚟呢间比较少人识嘅Cafe🍵
去到未需要等位，不过已经爆满
Menu除咗多款茶饮，仲有好多吸引正餐款式😍
▶️ 弄堂茶熏鸡 配茶事荷叶饼、藜麦柚子醋沙律 ($99)
招牌菜，摆盘靓仔
三黄鸡经低温慢煮，加入茶叶卤水卤
再用红茶同苹果木烟熏而成
望落似一般白切鸡，味道却有惊喜🐔
茶叶香熏味好出🌿
鸡肉滑嫩，带有「啫喱」，好似海南鸡咁❤️🔥
鸡皮爽弹，连平日唔食嘅我都觉得好食
另外配有少量香葱
弄堂茶熏鸡 配茶事荷叶饼、藜麦柚子醋沙律
$99
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茶事荷叶饼外貌似刈包
暖笠笠有湿润度，口感软绵☁️
带有白馒头甜味
夹住茶熏鸡食颇有中式风味😋
三片啱啱好够夹鸡肉
第一次见cafe有呢个食，确实特别
藜麦柚子醋沙律都唔简单🥗
有唔同款式嘅沙律菜，仲有车厘茄同蓝莓
柚子醋份量啱啱好，带啲酸甜
加入藜麦更健康
▶️ 东坡肉 配茶事荷叶饼、藜麦柚子醋沙律 ($92)
东坡肉系五花腩，用红烧酱汁低温难煮
瘦肉肥肉相间🐷瘦肉可能韧少少🤏🏻
不过酱汁味道正宗，好适合配送荷叶饼
东坡肉 配茶事荷叶饼、藜麦柚子醋沙律
$92
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▶️ 发酵茶 米光普洱茶 ($50)
樽上公仔可爱
店员俾咗个有粒巨型冰嘅玻璃杯我倒出嚟饮
发酵茶 米光普洱茶
$50
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系变奏版昆布茶😮经过茶菌母发酵
饮落带米香，后劲有少少酒苦味同汽
唔钟意饮汽水嘅我都几钟意
加入咗有机原蔗糖，饮落够甜
可以话系全新体验，有别于一般茶同咖啡👍🏻
▶️ 冻重焙乌龙茶拿铁 ($45)
茶底焙香味浓醇，加入甜甜的牛奶
虽然冇好特别，不过系好饮嘅
冻重焙乌龙茶拿铁
$45
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好钟意呢度个概念同埋食物选择
唔系平日常见Cafe food choice，突围而出
葱油拌意大蛋面同藜麦昆布野菌菜饭都劲吸引🤤
环境本身唔错，带有怀旧气息
可惜座位较迫，同隔篱枱好近，有啲嘈同埋张枱细
服务可圈可点，店员有礼貌，不过食到尾好快就收走晒啲嘢，感觉有啲赶 (可能因为外面有人等位)
感觉上冇咁舒适，唔系可以坐得耐放松嘅Cafe😶扣少少分
价钱偏贵啲，每人最低消费一杯饮品，另外有服务费，平均$150/人
远远地大围想品茶可以一试！
张贴
