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2016-07-04
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大坑出名美食多,有怀旧餐厅,冰室及高级日本餐厅外,特色的Cafe及甜品店亦有很多。而今次吸引到我去朝圣的,是一间叫越后屋 Echigoya的甜品店,主打日式刨冰,夏日炎炎,最适合就是食刨冰消暑!!! 餐厅装修简洁,最抢眼就是它的餐牌同好多名星潮人到此一游的即影即有Echigoya的员工都几细心同有创意,手画了很多刨冰说明图......我点了一个士多啤梨味的刨冰,刨冰加左牛奶/炼奶调味,刨冰的质感幼滑且奶味香浓再配埋自家制的士多啤梨酱同新鲜的士多啤梨,最欣赏它的士多啤梨酱,酸酸甜甜仲食到啖啖的果肉,十分清新,在炎炎夏日尝一口,开胃解喝又解暑。
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