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2024-12-12 255 浏览
今日朋友生日,约咗佢近近哋去大坑新开嘅西餐厅度食晚饭庆祝。餐厅前身为the socialhouse,依家装修完就叫做Alo restobar. 餐厅装修得有格调,灯光柔和。职员安排我哋坐低之后就送上餐前包同埋橄榄油。我哋两个今晚都唔系好肚饿,叫咗以下菜式,仲有House red同House white。Bone marrow and beef tartare $208: 牛肉他他新鲜,同埋入边加咗酸瓜粒,令到整体嘅感觉唔会太漏。牛骨髓用盐同埋香草烧过表面,香气四溢。呢两样嘢配埋多士嚟食就啱晒。Grilled Spanish octopus and fried kale $198: 慢煮八爪鱼好软熟。唧埋新鲜嘅青柠汁落去就更加清新。车厘茄煎过之后好甜。Tempura salmon and shiso yuzu vinegrette $168:用嚟包住三文鱼嘅炸皮好薄,所以唔会觉得Heavy。估唔到紫苏叶同三文鱼系咁夹。好钟意紫苏叶独特嘅香味。Minced lamb skewer $128: 饼皮好脆。羊肉免治咗之后制成羊肉串然后再拎去烧,肉汁丰富。羊肉味道唔会好so. Raspberry
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今日朋友生日,约咗佢近近哋去大坑新开嘅西餐厅度食晚饭庆祝。餐厅前身为the socialhouse,依家装修完就叫做Alo restobar. 餐厅装修得有格调,灯光柔和。
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职员安排我哋坐低之后就送上餐前包同埋橄榄油。我哋两个今晚都唔系好肚饿,叫咗以下菜式,仲有House red同House white。
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Bone marrow and beef tartare $208: 牛肉他他新鲜,同埋入边加咗酸瓜粒,令到整体嘅感觉唔会太漏。牛骨髓用盐同埋香草烧过表面,香气四溢。呢两样嘢配埋多士嚟食就啱晒。
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Grilled Spanish octopus and fried kale $198: 慢煮八爪鱼好软熟。唧埋新鲜嘅青柠汁落去就更加清新。车厘茄煎过之后好甜。
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Tempura salmon and shiso yuzu vinegrette $168:用嚟包住三文鱼嘅炸皮好薄,所以唔会觉得Heavy。估唔到紫苏叶同三文鱼系咁夹。好钟意紫苏叶独特嘅香味。
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Minced lamb skewer $128: 饼皮好脆。羊肉免治咗之后制成羊肉串然后再拎去烧,肉汁丰富。羊肉味道唔会好so.
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Raspberry napoleon $88: 同餐厅讲咗朋友生日,职员好好咁帮我写咗Happy birthday 系Dessert碟上面. 红桑子嘅果味平衡返吉士酱嘅甜味。吉士酱做得好丰盈幼滑。个拿破仑饼皮超级新鲜,好脆!
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朋友表示今餐好满意😊yeah!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食