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2025-01-09
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在大坑的黯然烧魂，我度过了一个难忘的晚餐时光。这间餐厅以其独特的烧烤风格而闻名，食材新鲜，风味独特。这次我点了多款串烧和小食，每一道都令人惊喜。
原条烧茄子
首先上桌的是原条烧茄子，外表烤得微微焦脆，内里却柔软滑腻，搭配上香浓的酱汁，简直是素食者的福音。那种烧烤的香气与茄子的天然甜味相得益彰，让人一口接一口。
烧串系列
接下来是各式各样的串烧，每一串都令人期待。鸡皮串的香脆口感让人无法抗拒，鸡腿软骨串的嫩滑则让人感受到肉质的鲜美。安格斯牛肉金菇卷的肉质鲜嫩，金菇的香气更是增添了层次感。而汁烧安格斯肉眼串则是重口味的代表，酱汁的浓郁令人印象深刻。
特别推荐
我特别喜欢的还有月见免治鸡肉棒，鸡肉的鲜香与生蛋黄的滑润完美结合，口感上得到了极大的提升。烟肉荔枝的创意搭配也让我惊喜，烟肉的咸香与荔枝的果甜形成了奇妙的对比，让人忍不住想再来一串。
海鲜之选
当然，怎能少了海鲜呢？清酒煮蚬的鲜甜，让我感受到海味的精华，而烧蚝则是不可错过的经典，肉质鲜嫩，与酱汁的搭配相得益彰。
焦糖菠萝：完美收官
最后，焦糖菠萝成为了全晚最佳的甜品。菠萝外层包裹著一层焦糖，香脆的糖衣与果肉的酸甜融合，让人回
烧串系列
接下来是各式各样的串烧，每一串都令人期待。鸡皮串的香脆口感让人无法抗拒，鸡腿软骨串的嫩滑则让人感受到肉质的鲜美。安格斯牛肉金菇卷的肉质鲜嫩，金菇的香气更是增添了层次感。而汁烧安格斯肉眼串则是重口味的代表，酱汁的浓郁令人印象深刻。
特别推荐
我特别喜欢的还有月见免治鸡肉棒，鸡肉的鲜香与生蛋黄的滑润完美结合，口感上得到了极大的提升。烟肉荔枝的创意搭配也让我惊喜，烟肉的咸香与荔枝的果甜形成了奇妙的对比，让人忍不住想再来一串。
海鲜之选
当然，怎能少了海鲜呢？清酒煮蚬的鲜甜，让我感受到海味的精华，而烧蚝则是不可错过的经典，肉质鲜嫩，与酱汁的搭配相得益彰。
焦糖菠萝：完美收官
最后，焦糖菠萝成为了全晚最佳的甜品。菠萝外层包裹著一层焦糖，香脆的糖衣与果肉的酸甜融合，让人回味无穷。这一口甜品，为整个晚餐画上完美的句号。
总结
黯然烧魂的晚餐体验让我非常满意，食材的新鲜和多样的选择绝对值得一试。如果你在大坑寻找一个能享受美味烧烤的地方，这里无疑是个不错的选择！
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