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2022-07-28
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位于大坑安庶庇街< 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐧𝐢𝐤𝐮 𝐒𝐚𝐭𝐨𝐢 >, 一间高质和牛烧肉店, 是睿居酒屋之分店, 店铺相连, 主打日式烧肉、涮涮锅选用日本顶级A5和牛、每日日本直送刺身寿司、特式日本料理及日本清酒。冻日本蕃茄配柚子汁 $⁶⁸水份满满的蕃茄, 加入酸甜柚子汁, 相当开胃。冰头甘醋渍 $⁷⁸即是三文鱼头软骨, 很有咬感, 遇上香橙更绝配。深海池鱼薄切 $²⁶⁸肉质紧实爽口, 略带点油香, 鱼味浓郁, 味道相当鲜甜。和风汁煮螺 $⁷⁸螺肉️爽滑味美, 配上特制和风酱汁, 味道一流。日本蚝刺身 $⁹⁸/只是岩手县令和の怪物, 彷佛像手掌般大, 嫩滑鲜甜味道, 再带点浓厚蚝味。特上和牛盛盒 $⁹⁸⁸是两人前套餐, 非常丰富, 包括特选和牛厚切西冷、特选和牛厚切肉眼、和牛三角嫩肉、和牛嫩肋眼上盖、和牛牛排肉及厚切牛舌, 全部肉质软腍, 入口即化, 整体高质, 食肉兽必试! 睿和牛烧肉 (大坑)📍大坑安庶庇街8号地舖
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冻日本蕃茄配柚子汁 $⁶⁸
水份满满的蕃茄, 加入酸甜柚子汁, 相当开胃。
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冰头甘醋渍 $⁷⁸
即是三文鱼头软骨, 很有咬感, 遇上香橙更绝配。
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深海池鱼薄切 $²⁶⁸
肉质紧实爽口, 略带点油香, 鱼味浓郁, 味道相当鲜甜。
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和风汁煮螺 $⁷⁸
螺肉️爽滑味美, 配上特制和风酱汁, 味道一流。
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日本蚝刺身 $⁹⁸/只
是岩手县令和の怪物, 彷佛像手掌般大, 嫩滑鲜甜味道, 再带点浓厚蚝味。
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特上和牛盛盒 $⁹⁸⁸
是两人前套餐, 非常丰富, 包括特选和牛厚切西冷、特选和牛厚切肉眼、和牛三角嫩肉、和牛嫩肋眼上盖、和牛牛排肉及厚切牛舌, 全部肉质软腍, 入口即化, 整体高质, 食肉兽必试!
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睿和牛烧肉 (大坑)
📍大坑安庶庇街8号地舖
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