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2019-08-02
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难得细佬今晚7:30收工,一齐去佢公司附近的地方吃个晚饭,大坑有很多西餐厅,见这间很热闹就进去了。约有30座位,中间有一大班人聚会,非常热闹。点了杯Shiraz配海鲜,香料味道较强劲,酒体厚重,因为灯光昏暗,睇唔清酒色。虽然沙律菜是我每天的lunch,但今晚个沙律除了有无花果和芝士,最重要是果醋很清甜,这个味道立刻令人增加食欲!用了白酒煮的新西兰都贝蚬,意想不到的新鲜,咬落弹牙,而且清甜,蒜香味道浓郁,不过不会盖过鲜味,想一吃再吃!点了羊架,不太重羊肉的膻味,肉质特别嫰滑,调味不多,旁边洒了海盐,而且酱汁亦不会太咸,微微烟熏过,更加突出羊肉主体。大坑的西餐厅都比较高档,环境舒适,发掘了一个新的social corner。
点了杯Shiraz配海鲜,香料味道较强劲,酒体厚重,因为灯光昏暗,睇唔清酒色。
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虽然沙律菜是我每天的lunch,但今晚个沙律除了有无花果和芝士,最重要是果醋很清甜,这个味道立刻令人增加食欲!
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用了白酒煮的新西兰都贝蚬,意想不到的新鲜,咬落弹牙,而且清甜,蒜香味道浓郁,不过不会盖过鲜味,想一吃再吃!
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点了羊架,不太重羊肉的膻味,肉质特别嫰滑,调味不多,旁边洒了海盐,而且酱汁亦不会太咸,微微烟熏过,更加突出羊肉主体。
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大坑的西餐厅都比较高档,环境舒适,发掘了一个新的social corner。
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