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2020-10-23
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难得同朋友踩单车来到我地头，带他们在太和一带绕了一圈，看看他们想食什么类型的食品～～其中一位朋友很爱吃蕃茄，所以就拣中了蕃满门啊！其实自从蕃满门搬舖后，我就一直没再光顾过，因为大埔太和都好多食肆选择啊！但论蕃茄汤而言，一时又想不起有哪一家一样出名！我就必点特式蕃茄滑蛋浓汤餐香酥鸡扒螺丝粉！一位朋友拣秘制黑椒牛扒，另一位朋友就拣鲜茄芝士焗肉酱意粉，老公就选什锦蕃茄滑蛋浓汤粉。香酥鸡扒螺丝粉，汤底辣度选微辣都足够。鸡扒腌得入味，炸得香酥可口，肉质又不会太干！滑蛋够嫩滑，汤底有浓郁蕃茄味！！将鸡扒浸入蕃茄汤中，吸满了蕃茄汤味，更为惹味啊，是我个人最喜欢的食法！不喜欢浸汤吃，也可蘸泰式辣酱吃，同样滋味！螺丝粉的优胜之处是相对没那么易浸汤浸到过稔啊！秘制黑椒牛扒，第一次试，黑椒味腌得够浓够入味而又不会过辣～～牛扒虽不是靓牛扒，但质感都软稔易咬，不会韧！什锦蕃茄滑蛋浓汤粉，好大碗足够二人食！配料有炒蛋﹑冬菇﹑豆卜﹑牛腩﹑贡丸﹑蟹柳﹑烟鸭胸及西兰花，餐牌上所列的配料，都有齐！配料的质素普普通通，老公最欣赏是原味汤底的蕃茄香甜味～～～鲜茄芝士焗肉酱意粉，是今餐晚饭中蕃茄味最弱的食品！反而芝士味好香，还
其实自从蕃满门搬舖后，我就一直没再光顾过，因为大埔太和都好多食肆选择啊！但论蕃茄汤而言，一时又想不起有哪一家一样出名！我就必点特式蕃茄滑蛋浓汤餐香酥鸡扒螺丝粉！一位朋友拣秘制黑椒牛扒，另一位朋友就拣鲜茄芝士焗肉酱意粉，老公就选什锦蕃茄滑蛋浓汤粉。
香酥鸡扒螺丝粉
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秘制黑椒牛扒螺丝粉
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什锦蕃茄滑蛋浓汤粉
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鲜茄芝士焗肉酱意粉，是今餐晚饭中蕃茄味最弱的食品！反而芝士味好香，还可以拉丝，有蕃茄汁略略中和了那点腻滞感，吃完一整盘也不会觉得滞～～～朋友都觉得不错！
朋友们对于以蕃茄为主打的蕃满门的印象都尚且不错啊！
张贴
