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2024-10-13
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·燚|大埔最近网上人气好高既餐厅 更系预约佢黎试试铺头比人一种神秘感员工都好NICE咁介绍每一度菜式同煮法我地食午餐 就简左佢个入门八道菜厨师发办套餐头盘 烟三文鱼野菜烟三文鱼烟熏味道好香,野菜食落清新爽口,配埋酸酸甜甜的泡沫和龙珠果一齐食特别开胃南非孔雀鲍鱼有两只饱鱼,鲍鱼食落软腍弹牙,底下更有充满牛油蒜香多士,食落口感丰富,没想到鲍鱼配上多士系咁夹黑松露扇贝扇贝食落新鲜弹牙,鲜甜多汁,充满牛油香味和黑松露香味澳洲牛柳师傅用半煎焗既方法处理牛柳牛柳食落口感软腍,牛肉味道浓郁,肉质鲜嫩多汁更带少少甜味单吃牛味浓郁 搭配蒜片口感更脆香味噌汤充满豆腐及昆布 啖啖鲜甜而且都挺解腻炒饭食铁板烧点会少得炒饭,炒饭炒到粒粒分明,加上红萝卜和葱花特别香口铁板烧一定系要食埋个炒饭先叫完满啤酒 & 梅酒食铁板烧点可以少得酒配返杯酒更可以中和返铁板烧中的油脂,让口腔更清爽,饮落特别吉士烧饼作为结尾嘅一个甜品,配上厚厚忌廉一齐食唔会话太流 味道刚刚好
燚|大埔
最近网上人气好高既餐厅 更系预约佢黎试试
铺头比人一种神秘感
员工都好NICE咁介绍每一度菜式同煮法
我地食午餐 就简左佢个入门八道菜厨师发办套餐
头盘 烟三文鱼野菜
烟三文鱼烟熏味道好香,野菜食落清新爽口,
配埋酸酸甜甜的泡沫和龙珠果一齐食特别开胃
南非孔雀鲍鱼
有两只饱鱼,鲍鱼食落软腍弹牙,
底下更有充满牛油蒜香多士,食落口感丰富,
没想到鲍鱼配上多士系咁夹
黑松露扇贝
扇贝食落新鲜弹牙,鲜甜多汁,
充满牛油香味和黑松露香味
澳洲牛柳
师傅用半煎焗既方法处理牛柳
牛柳食落口感软腍,牛肉味道浓郁,
肉质鲜嫩多汁更带少少甜味
单吃牛味浓郁 搭配蒜片口感更脆香
味噌汤
充满豆腐及昆布 啖啖鲜甜
而且都挺解腻
炒饭
食铁板烧点会少得炒饭,
炒饭炒到粒粒分明,
加上红萝卜和葱花特别香口
铁板烧一定系要食埋个炒饭先叫完满
啤酒 & 梅酒
食铁板烧点可以少得酒
配返杯酒更可以中和返铁板烧中的油脂,
让口腔更清爽,饮落特别
吉士烧饼
作为结尾嘅一个甜品,
配上厚厚忌廉一齐食
唔会话太流 味道刚刚好
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