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2019-06-09
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今日放假同男友睇完戏就去揾食，对于一个meat lover来说, 因减肥原因已有段日子没有据扒，男友知道附近有间新开的，所以就去看看。地点十分就脚，又近旺角，餐厅有别一般的扒房，没有昏暗的灯光，换来光鲜的环境。 点菜都是自助，进入餐厅后先在门前点好所选的扒类，还有size选择，我自己就点了西冷300g 的，点好后就交店员按排取餐提示器。另外餐厅有提供任食系列，有面鼓汤，白饭，沙律，和饮料。而饮料还有三款选择：今日有柠檬薏米水，绿茶，洛神花山楂，都好岩夏天季节饮用。趁牛扒还没ready 之下就先为自己准备一下战衣，餐厅好细心的有围裙提供，女士们就最好准备，免得弄脏了衣服。提示器响起就可以去取餐，这里都是自助的。自己印像中曾经食过一家也是石板上的，但就是吉烈牛肉，而原汁牛扒这还是第一次。个人觉得用石盘上好处就是对于我只喜爱吃三成熟牛扒的人，这里就可以自己控制，以往在外餐厅很多时都会overcook, 或厚度就是簿簿的一块，而这里取餐时已看到是厚厚的扒，真系未食已兴奋。如果喜欢吃较生的，相机食先后就要立即开动，因为石板有一定既热力，所以唔想食well done 就要争取时刻。架上有调味料，盐
地点十分就脚，又近旺角，餐厅有别一般的扒房，没有昏暗的灯光，换来光鲜的环境。
点菜都是自助，进入餐厅后先在门前点好所选的扒类，还有size选择，我自己就点了西冷300g 的，点好后就交店员按排取餐提示器。
另外餐厅有提供任食系列，有面鼓汤，白饭，沙律，和饮料。而饮料还有三款选择：今日有柠檬薏米水，绿茶，洛神花山楂，都好岩夏天季节饮用。
趁牛扒还没ready 之下就先为自己准备一下战衣，餐厅好细心的有围裙提供，女士们就最好准备，免得弄脏了衣服。
提示器响起就可以去取餐，这里都是自助的。
西冷牛扒300g
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个人觉得用石盘上好处就是对于我只喜爱吃三成熟牛扒的人，这里就可以自己控制，以往在外餐厅很多时都会overcook, 或厚度就是簿簿的一块，而这里取餐时已看到是厚厚的扒，真系未食已兴奋。
西冷牛扒300g
$300
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西冷牛扒300g
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这儿的牛扒十分够厚，真的很有据扒的感觉，西冷肉质较软，肉味香浓，熟既程度也较快，所以大家要注意一下。
西冷牛扒300g
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饮品是无限量添饮，柠檬薏米水够浓味，夏天解暑一流，而洛神花山楂水略嫌未够酸，但只是个人口味，最重要是不会太甜，多喝几杯也没问题。
以这样价格，食到这质数实在满足，突然想起若有一客jelly作甜点会更完美。
By the way 对于一个只有中三程度中文的人，这餐厅名字确实难读，问过店员读音是光明磊落个'磊' 而犇就读'奔'意思系好多牛在奔跑意思， 十分有趣。
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