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2023-12-12
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每次去行深水埗玩具街之前，我都会带埋阿B来呢间深水埗车仔面店，全因我个仔超钟意食店家的芝士饺呀～绝对系小朋友至爱 🔮韮菜猪肉饺 🔮芝士粟米饺 $42 (双拼)本身我就是一个饺子控，小店每款饺子都是亲手包的，馅料饱满，两边皮也煎得金黄香脆，阿B大爱的芝士粟米饺，满满的芝士热热的一啖咬落去，芝味浓郁又有拉丝效果，超甜的粟米粒加上香浓的芝士馅，阿B食到lam lam 脷呀～而韮菜猪肉饺,馅料爆多，又有韭菜浓香，咬下去爆馅又juicy，超推介~🔮自选三𩠌车仔面 $42有3𩠌，仲要大大碗，真心抵！以猪骨做汤底，简单的鲜咸味，我拣咗：白萝卜 + 牛腩+卤水鸡翼，白萝卜清甜又冇渣;卤水鸡翼入味又嫩滑，牛腩软腍搭两旧牛筋弹牙得来胶质满满 🔮生菜鱼肉 鲮鱼肉亲自调味再搅拌打成鱼肉浆，入口非常弹牙，略加一点胡椒粉和芝麻油来吊味，连埋清甜的鱼汤一齐食，十分鲜味~ 🔮韮菜猪红带有麻辣味的猪红，咬落滑溜又弹牙，猪红吸引哂麻辣汤的味道，超惹味呀～ 小店以家族式经营，由厨房到楼面全部都系自己屋企人，每次来都有一种地道住家的感觉，装修虽简单，但每道食物都很用心做，又好食，价钱经济，老板仲好nice，重要
🔮韮菜猪肉饺
🔮芝士粟米饺 $42 (双拼)
本身我就是一个饺子控，小店每款饺子都是亲手包的，馅料饱满，两边皮也煎得金黄香脆，阿B大爱的芝士粟米饺，满满的芝士热热的一啖咬落去，芝味浓郁又有拉丝效果，超甜的粟米粒加上香浓的芝士馅，阿B食到lam lam 脷呀～而韮菜猪肉饺,馅料爆多，又有韭菜浓香，咬下去爆馅又juicy，超推介~
🔮自选三𩠌车仔面
$42有3𩠌，仲要大大碗，真心抵！以猪骨做汤底，简单的鲜咸味，我拣咗：白萝卜 + 牛腩+卤水鸡翼，白萝卜清甜又冇渣;卤水鸡翼入味又嫩滑，牛腩软腍搭两旧牛筋弹牙得来胶质满满
🔮生菜鱼肉
鲮鱼肉亲自调味再搅拌打成鱼肉浆，入口非常弹牙，略加一点胡椒粉和芝麻油来吊味，连埋清甜的鱼汤一齐食，十分鲜味~
🔮韮菜猪红
带有麻辣味的猪红，咬落滑溜又弹牙，猪红吸引哂麻辣汤的味道，超惹味呀～
小店以家族式经营，由厨房到楼面全部都系自己屋企人，每次来都有一种地道住家的感觉，装修虽简单，但每道食物都很用心做，又好食，价钱经济，老板仲好nice，重要系我个小宝贝食过番寻味呀～
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