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餐厅: 豫園
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 豫園
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2021-01-27 240 浏览
通常上去登龙街V point,都期待有好景致。可惜近窗的位置都满座了,只不过都没什么特别,所以都少了点婉惜。食物方面都颇为普通的⋯以下这个醉鸡,没什么特色,酒味十足,但鸡不嫩。还有后面的蒜泥白肉,餐单显示有3个辣椒的辣度(最高也是3个辣椒),却一点也不辣,甚至蒜味也不浓,有很多甜豉油拌在一起,味道出人意料地奇怪⋯至于水煮鱼,鱼柳是新鲜的,也嫩,就是每件都太大件,不是薄片。汤底不咸不淡,带少许麻,还好。辣度显示为3个辣椒,还是一般般。汤底里都有薯粉和芽菜。小笼包算是不错,内里的汤汁很多!皮也算薄。最令我失望的是这豆沙窝饼,目前吃过最难吃的一次。皮的质感很硬、又油腻。豆沙的分布很不平均⋯⋯太失望了。
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通常上去登龙街V point,都期待有好景致。可惜近窗的位置都满座了,只不过都没什么特别,所以都少了点婉惜。

食物方面都颇为普通的⋯
以下这个醉鸡,没什么特色,酒味十足,但鸡不嫩。还有后面的蒜泥白肉,餐单显示有3个辣椒的辣度(最高也是3个辣椒),却一点也不辣,甚至蒜味也不浓,有很多甜豉油拌在一起,味道出人意料地奇怪⋯
绍兴醉鸡
$98
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至于水煮鱼,鱼柳是新鲜的,也嫩,就是每件都太大件,不是薄片。汤底不咸不淡,带少许麻,还好。辣度显示为3个辣椒,还是一般般。汤底里都有薯粉和芽菜。
水煮鱼
$228
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小笼包算是不错,内里的汤汁很多!皮也算薄。
豫园小笼包
$58
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最令我失望的是这豆沙窝饼,目前吃过最难吃的一次。皮的质感很硬、又油腻。

豆沙窝饼
$58
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豆沙的分布很不平均⋯⋯太失望了。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-27
用餐途径
堂食
人均消费
$380
推介美食
豫园小笼包
$ 58