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餐厅: 夜上海
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-10-10 9458 浏览
我们三个人9/10,点了马兰头和薰蛋做头盘,龙井虾仁、红烧牛肋条、松子鱼,奶油白菜,再8年分绍兴,我是大失所望,原因:上菜完全没有应有的品味和对客人应有的体贴,头盘才刚放下,酒还没温好,就堆上龙井虾仁、我忙不请上菜慢一点(不是要赶客人吃快点,快点离开吧!),谁知,告知松子鱼已做好,我们点菜不到十分钟,怎么这么快?第二,果然松子鱼不像现做的香嫰,吃不到松子,再上的牛肋条,更是只看到的是一条大肋骨,肉少又柴,甜酱味完全盖过肉质应有的香味,与十里洋场吃的,真是差太远了!第三,酒酿圆子、酒酿汤圆,只能叹口气了。总之,太差了!
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我们三个人9/10,点了马兰头和薰蛋做头盘,龙井虾仁、红烧牛肋条、松子鱼,奶油白菜,再8年分绍兴,我是大失所望,原因:上菜完全没有应有的品味和对客人应有的体贴,头盘才刚放下,酒还没温好,就堆上龙井虾仁、我忙不请上菜慢一点(不是要赶客人吃快点,快点离开吧!),谁知,告知松子鱼已做好,我们点菜不到十分钟,怎么这么快?第二,果然松子鱼不像现做的香嫰,吃不到松子,再上的牛肋条,更是只看到的是一条大肋骨,肉少又柴,甜酱味完全盖过肉质应有的香味,与十里洋场吃的,真是差太远了!第三,酒酿圆子、酒酿汤圆,只能叹口气了。总之,太差了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-09
用餐途径
堂食