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2025-02-18
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辣妈也在元朗开了挺久了，这次换了新的装修感觉人气再一次上升了，晚上快８点了，还有人在排队，不过味道真的很不错，而且价钱也不算贵，份量也挺足的，还有比较罕见的菜或，真的值得一试！老坛酸菜鲈鱼（小份）（１３９元）卖相真的很不错，金黄金黄的，味道酸酸辣辣带点蒜香味，鲈鱼鲜嫩无骨，汤汁很香浓，底下还有很多酸菜和粉丝可以吃的！湖南辣椒炒肉（９９元）下饭神器的辣椒炒肉，炒得焦嫩焦嫩的，吃起来既又肉香又有辣椒香，带点蒜香更惹味。火爆三嫩（９９元）三嫩分别有猪肝，猪肾和黄喉，炒得镬气十足，而且都没有过火，保留到食材本身的脆嫩口感，调味浓香带点辣味！特别是猪肝真的很有惊喜！香菇滑鸡煲仔饭（８９元）门口就看到店员在煮煲仔饭了，真的现叫现煮的，这天气就刚刚好！来到还会在你前面撒上猪油和酱油，因为我们都喜欢吃猪油就特别叫店员多加了，味道真的香很多！饭用的是五常大米，比平常的更香更有弹牙，吃起来还有带饭焦和猪油香，真的不错！上面的滑鸡口感嫩滑，火喉刚好，刚刚好熟！啫啫粟米咸蛋黄焗鸡翼（８９元）爱吃咸蛋黄的一定要试试这个，咸蛋黄超浓香，粟米和鸡翼都裹满了咸蛋黄酱，鸡翼又炸得外脆内嫩，味道咸香！啫啫脆白鳝（１３９元
老坛酸菜鲈鱼（小份）（１３９元）
卖相真的很不错，金黄金黄的，味道酸酸辣辣带点蒜香味，鲈鱼鲜嫩无骨，汤汁很香浓，底下还有很多酸菜和粉丝可以吃的！
湖南辣椒炒肉（９９元）
下饭神器的辣椒炒肉，炒得焦嫩焦嫩的，吃起来既又肉香又有辣椒香，带点蒜香更惹味。
火爆三嫩（９９元）
三嫩分别有猪肝，猪肾和黄喉，炒得镬气十足，而且都没有过火，保留到食材本身的脆嫩口感，调味浓香带点辣味！特别是猪肝真的很有惊喜！
香菇滑鸡煲仔饭（８９元）
门口就看到店员在煮煲仔饭了，真的现叫现煮的，这天气就刚刚好！来到还会在你前面撒上猪油和酱油，因为我们都喜欢吃猪油就特别叫店员多加了，味道真的香很多！饭用的是五常大米，比平常的更香更有弹牙，吃起来还有带饭焦和猪油香，真的不错！上面的滑鸡口感嫩滑，火喉刚好，刚刚好熟！
啫啫粟米咸蛋黄焗鸡翼（８９元）
爱吃咸蛋黄的一定要试试这个，咸蛋黄超浓香，粟米和鸡翼都裹满了咸蛋黄酱，鸡翼又炸得外脆内嫩，味道咸香！
啫啫脆白鳝（１３９元）
这白鳝性价比真的挺高的，外面一份白鳝都快２００元以上了，这才１３９元，而且用的是新鲜白鳝，口感焦嫩弹牙，有油香，非常有镬气！
胶原脆皮猪手（２只）（４９元）
猪手炖得软嫩后再炸香，吃起来外脆内软糯，加上带点椒盐的调味，挺香的。
芥辣鱼皮（５９元）
芥辣非常浓，鱼皮口感爽脆，又不会腥，挺开胃的。
清甜浓汤丝瓜（６９元）
挺特别的一款菜，口感非常滑嫩，味道香甜，喜欢丝瓜的可以试试！
抹茶珍珠雪顶奶茶（３９元）
非常大的一杯！上面还是奶茶味的雪糕配上港式奶茶的茶底，味道真的不错，还有软糯的珍珠！
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