大家食 (已搬遷) 新店位置

路过佐敦，又见新店，进去才发觉原来是「大家食」集团，嘘~~ 也罢，好歹也是一顿简餐而已。这新店主打鱼汤和酸辣，可配米线、泡饭、上海面、米粉之类。配料除一般大路选择之外，还有很多鱼类，这种餐牌跟某鱼汤米线专门店同出一辙。如有雷同，当然纯属不幸。不想吃辣，便锁定了鱼汤米线，在压力之下选了卤水牛肉作配料。那鱼汤米线（$18）本来已附白萝卜片、瓜片、洋葱、蒜苗和粟米粒等等，丰富得来蛮健康的，不过个人认为以鱼汤来说，略嫌油腻了一点，可能是洋葱被炒过才放汤，也可能是用上了猪骨或猪肉来煮汤之故。汤的味道其实是浓的，却似是蔬菜和猪骨／猪肉的功劳，鱼鲜味不显著，师傅也应该下得不过份，至少吃完后不觉特别口渴。米线软身却不会过腍，可以接受；卤水牛肉（$4）其实是牛腱，大部分都腍而入味，好吃。新张期间，九折优惠，埋单只需二十大元。老实说，没什么特色值得叫人专诚来吃，但路过而又不想等位的话，一试无妨。