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2021-02-13
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年初一同迷你蛋糕食第1餐，第1次喺九龙香格里拉食buffet，request quiet seats比咗window seats 4人枱坐得舒服，攞嘢区有好多staff automatic guide or估你想做乜，食物refill 得好快，人手充足service 几好炖汤：螺头瑶柱汤细细碗，唔油，够味三文鱼鱿鱼新鲜螺海虾青口新鲜爽口，唯一一间去过既酒店buffet有竹签提供，好贴心迷你蛋糕食咗3片烧牛肉配黑椒汁，应该几好食火腿片无特别蒸斑好豪银雪鱼西京烧鱼肉好滑乳猪好出色，皮脆唔会好厚脂肪，肉juicy玉子豆腐有鲷鱼汁浸住，加埋蟹子引死人咩卤水汁唔会太咸，好香，豆腐好好卖，鸡翼大大只仲好滑，红肠咗2转烧菠萝翠肉瓜黄椒用咗大量香草去烧，提升食物原味，无over cook，新鲜爽脆解油腻烤新薯微微焦香烧卖唔硬有肉汁秋葵天妇罗新鲜薄粉新年传统食品都有，试咗笑口枣好脆唔会好甜生果新鲜甜度又足够，引到饱咗既迷你蛋糕都食咗几旧哈根大师雪糕要咗平时食开𠮶2款，焦糖同夏威夷果仁，焦糖好食啲
炖汤：螺头瑶柱汤
细细碗，唔油，够味
三文鱼鱿鱼新鲜
螺海虾青口新鲜爽口，唯一一间去过既酒店buffet有竹签提供，好贴心
迷你蛋糕食咗3片烧牛肉配黑椒汁，应该几好食
火腿片无特别
蒸斑好豪
银雪鱼西京烧鱼肉好滑
乳猪好出色，皮脆唔会好厚脂肪，肉juicy
玉子豆腐有鲷鱼汁浸住，加埋蟹子引死人咩
卤水汁唔会太咸，好香，豆腐好好卖，鸡翼大大只仲好滑，红肠咗2转
烧菠萝翠肉瓜黄椒用咗大量香草去烧，提升食物原味，无over cook，新鲜爽脆解油腻
烤新薯微微焦香
烧卖唔硬有肉汁
秋葵天妇罗新鲜薄粉
新年传统食品都有，试咗笑口枣好脆唔会好甜
生果新鲜甜度又足够，引到饱咗既迷你蛋糕都食咗几旧
哈根大师雪糕要咗平时食开𠮶2款，焦糖同夏威夷果仁，焦糖好食啲
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