泰海鮮 (已結業)

难得约到好友假期游车河,顺道到青山湾在海边看日落,差不多是晚饭时间,看见路边的几间海鲜店装修豪华,想必一定很贵,既然主要都是食海鲜的质素,就尝试找了这间前身是小食亭的泰海鲜,一坐下店员就端来一大盅足料的海鲜汤,汤料有大蚬、濑尿虾和一堆不知名的鱼,汤味浓郁又鲜甜,感觉是一个好的开始,另外大大只的椒盐濑尿虾和盐焗奄仔蟹都是太座的至爱,两样菜色都很惹味兼鲜甜,而我就叫了较少煮法的豉油皇鲍鱼,爽口弹牙,朋友就叫了姜葱焗蚝也很肥美,另外,那个辣酒煮花螺细细只,正正合我口味,因为太大只略嫌难消化,单尾要了一个西式煮法的白酒忌廉煮花甲配以乌冬底,正好为这顿美味的海鲜晚饭做一个完美的句号。