更多
2016-10-25
1844 浏览
秋风起,除了吃时令的大闸蟹之外,另一个就是吃众多香港人都很爱的打边炉。而今天,我和男友来到一家最近在「火锅界」非常火红的餐厅。突然冒起的原因我觉得是有三点,一是其装修主题,二是其火锅汤底,三是其火锅配料。「新入围煮」位于旺角闹市中,虽然入口的位置有点难找,不过其实就在H&M旗舰店的斜对面。个人觉得在油麻地地铁站(碧街出口)走过来会更快哦。餐厅整个装修是以怀旧街市作为主调,连座位的设置也是沿用了大排档风格。一张张的圆形大桌、一把把的圆椅,再加上米黄色的吊灯,很有七、八十年代的情怀。餐厅的厨房是以「牛肉档」作为蓝本,再加上琳琅满目的海鲜和一层层eye catching的可乐箱,感觉相当市井,但又特别亲切,哈哈哈。汤底我们点的是这里的招牌之一: 浓厚原只鸡煲花胶汤(大: $328;小: 238)。我们只有两个人,点了一个小的汤底,虽然价钱是有点贵,但当店员端来的时候,就知道为什么一个汤底都可以要价两百多。它的颜色是金黄金黄的,而且一捞之下,发现是超 级 多花胶和一整只的鸡!!!!!!而且在没有放其他火锅材料的时候,可以完全当鸡汤这样喝,味道是很浓郁的香味,令人难忘。虽然贵,但仍然值得推荐。手
$238
301 浏览
0 赞好
0 留言
$158
85 浏览
1 赞好
0 留言
皇帝菜($32)
$32
81 浏览
0 赞好
0 留言
整体而言,价位不算太便宜,但始终一分钱一分货。食材、用料都颇上乘到位。
张贴