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2024-04-26
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今晚表弟带我去铜锣湾 韩大叔大排档, 讲明请我食韩国街头小食. 真系好期待要试下. 餐厅在楼上, 门外韩式打扮.店内挂有韩文彩色招牌, 幸好表弟明白大电视播放著 韩文 Video, 气氛热闹. 店内韩国饮料, 酒品也不少. 大家可以参观大排档食品, 自选喜好. 无拘无束.我们先来CASS 啤酒 同荔枝真露梳打, 碰碰杯. 随著吃口 传统泡菜阿朱妈炒年糕, 炒年糕有嚼劲, 味道少辣而惹味, 同在韩国食不相上下. 接著吃另一驰名 韩式炸鸡, 表弟叫了原味. 炸鸡上台热腾腾. 伴有两种酱汁: 蜜糖芥茉及韩式辣酱, 炸鸡 外皮炸得香脆, 已去骨, 吾油腻, 非常香口. 我又叫了 韩大叔酱油拼盘, 酱油虾, 蟹, 鲍鱼, 糖心蛋. 这都是大排档内的高档食品, 送到时一看, 真系好鲜明又有份量, 配上紫菜拌饭, 一定吃到饱.酱油虾, SIZE 都算大只, 虾肉浸满酱油汁, 好味. 糖心蛋, 流心蛋汁好口感.每人一只 鲍鱼, 稔稔 滑滑有鲍味. 戴上胶手套食, 吾会弄污手. 韩国米饭白滑可口, 紫菜又香脆, 把
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