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2022-12-09
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话说前排去食维记猪润面，发现有间食店大排长龙，经大股东得知，原来系1间专食牛牛既专门店，所以衬大股东飞走左，说自己自私试喇👻由于餐厅落场时间系15:30，所以我14:00去排队，前面都重有10几个人，冇话截龙当然继续排🙈我后面排多3、4个就截龙，so lucky🤗排左半个钟，终于可以入座，入到去目标好清晰 - 牛舌，所以我叫左呢啲：- 香葱薄烧牛舌芯 (转餐)- 转满溢牛舌筋温泉丼黎到既时候，已经闻到浓浓既炸蒜同葱既香味，待应姐姐亦都细心讲，面系未煎，要衬个铁板热煎左佢，我当然即刻做啦😝煎好第1下食，真系好想大叫超好食，牛舌薄得黎又好脆，加埋炸蒜同油，真系无敌😋😋牛舌筋温泉丼啲肉好唔驶钱咁，肉多过饭，牛舌筋好淋，可以直接吞落肚，呢$10值得加👍牛舌汤亦然，超多肉，好入味，重有劲多洋葱，爽👻总结：香港食牛舌好多时都好鞋，唔会食到啲咁有味道同脆既牛舌，但呢间真系好好食，唔可以错过既1间餐厅，份量够大，待应姐姐又好有耐性解答客人问题，有时间1家会再去食😋
由于餐厅落场时间系15:30，所以我14:00去排队，前面都重有10几个人，冇话截龙当然继续排🙈我后面排多3、4个就截龙，so lucky🤗
排左半个钟，终于可以入座，入到去目标好清晰 - 牛舌，所以我叫左呢啲：
- 香葱薄烧牛舌芯 (转餐)
- 转满溢牛舌筋温泉丼
黎到既时候，已经闻到浓浓既炸蒜同葱既香味，待应姐姐亦都细心讲，面系未煎，要衬个铁板热煎左佢，我当然即刻做啦😝
煎好第1下食，真系好想大叫超好食，牛舌薄得黎又好脆，加埋炸蒜同油，真系无敌😋😋
牛舌筋温泉丼啲肉好唔驶钱咁，肉多过饭，牛舌筋好淋，可以直接吞落肚，呢$10值得加👍
牛舌汤亦然，超多肉，好入味，重有劲多洋葱，爽👻
总结：香港食牛舌好多时都好鞋，唔会食到啲咁有味道同脆既牛舌，但呢间真系好好食，唔可以错过既1间餐厅，份量够大，待应姐姐又好有耐性解答客人问题，有时间1家会再去食😋
张贴
