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人气居酒屋「高知駅」最近在铜锣湾开了分店「高知城」,同样以日本高知县为主题,迫不及待相约友人前来💖✂︎铜锣湾分店的店面更大、环境更舒适,分有上下两层还设有独立房间,加上日系的装潢风格,彷佛置身日本般🎏✂︎餐厅有ꜱᴀᴋᴇ ꜰʀᴇᴇ ꜰʟᴏᴡ的放题活动,女生$𝟵𝟴、男生$𝟭𝟲𝟴畅饮ꜱᴀᴋᴇ,相当划算🍶✂︎❥$𝟭𝟮𝟴 鲣鱼半敲烧:餐厅的招牌菜式,可以一览师傅在熊熊烈火中烧著鲣鱼🐠 切成片的鲣鱼夹著葱花和昆布,软软嫩嫩的鱼肉很鲜甜🫶🏻✂︎❥$𝟯𝟮𝟴 时令刺身4点:石垣鲷/酱油赤身/海胆/䲠鱼,四款厚切刺身非常新鲜👍🏻 最喜欢当中的酱油赤身,微咸中渗出鲜甜味💕✂︎❥$𝟲𝟴 汁煮𩽾康鱼肝:选用新鲜的𩽾康鱼肝,软绵绵口感非常细嫩🫶🏻✂︎❥$𝟰𝟴 萤光鱿鱼冲渍:质感滑溜软绵口感爽脆,味道咸香咸香🦑✂︎❥$𝟭𝟮𝟴 白味噌紫苏乌贼:Q软的乌贼充满浓郁的紫苏香味,夹著海胆一并吃下,气味迷人👍🏻✂︎❥$𝟳𝟴 盐焗日本银杏:剥掉海盐露出Q软Q软的银杏,很适合当下酒菜🍶✂︎❥$𝟲𝟴 自家制免治鸡肉盖:免治鸡肉中加了鸡软骨,口感爽脆😻 戳破橙黄色的蛋黄拌匀,过程疗愈吸睛💖✂︎❥$𝟭𝟱𝟴 烧北寄贝:鲜甜爽口清新,连汤汁都好好喝👍🏻✂︎❥$
人气居酒屋「高知駅」最近在铜锣湾开了分店「高知城」,同样以日本高知县为主题,迫不及待相约友人前来💖
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铜锣湾分店的店面更大、环境更舒适,分有上下两层还设有独立房间,加上日系的装潢风格,彷佛置身日本般🎏
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餐厅有ꜱᴀᴋᴇ ꜰʀᴇᴇ ꜰʟᴏᴡ的放题活动,女生$𝟵𝟴、男生$𝟭𝟲𝟴畅饮ꜱᴀᴋᴇ,相当划算🍶
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❥$𝟭𝟮𝟴 鲣鱼半敲烧:
餐厅的招牌菜式,可以一览师傅在熊熊烈火中烧著鲣鱼🐠 切成片的鲣鱼夹著葱花和昆布,软软嫩嫩的鱼肉很鲜甜🫶🏻
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❥$𝟯𝟮𝟴 时令刺身4点:
石垣鲷/酱油赤身/海胆/䲠鱼,四款厚切刺身非常新鲜👍🏻 最喜欢当中的酱油赤身,微咸中渗出鲜甜味💕
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❥$𝟲𝟴 汁煮𩽾康鱼肝:
选用新鲜的𩽾康鱼肝,软绵绵口感非常细嫩🫶🏻
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❥$𝟰𝟴 萤光鱿鱼冲渍:
质感滑溜软绵口感爽脆,味道咸香咸香🦑
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❥$𝟭𝟮𝟴 白味噌紫苏乌贼:
Q软的乌贼充满浓郁的紫苏香味,夹著海胆一并吃下,气味迷人👍🏻
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❥$𝟳𝟴 盐焗日本银杏:
剥掉海盐露出Q软Q软的银杏,很适合当下酒菜🍶
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❥$𝟲𝟴 自家制免治鸡肉盖:
免治鸡肉中加了鸡软骨,口感爽脆😻 戳破橙黄色的蛋黄拌匀,过程疗愈吸睛💖
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❥$𝟭𝟱𝟴 烧北寄贝:
鲜甜爽口清新,连汤汁都好好喝👍🏻
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❥$𝟭𝟬𝟴 帆立贝海胆烧:
大大颗的帆立贝幼嫩鲜甜,配搭海胆鲜味爆灯🤤
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❥$𝟳𝟴 烧饭团:
外层烤得焦香,掰开两半冒著热乎乎的白烟🍙 加了不少的蟹肉,增添鲜味🫶🏻
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❥$𝟯𝟴 鸡肝串:软绵粉嫩
❥$𝟮𝟴 青椒仔:气味清新
❥$𝟮𝟴 鸡中翼串:皮脆肉嫩
❥$𝟴𝟴 和牛舌芯串:软嫩肉汁饱满
❥$𝟰𝟴 黑豚腩肉大葱串:肉味浓郁
❥$𝟮𝟴 日本芳寿豚肠:扎实的外表美味Juicy
❥$𝟱𝟴 曼波鱼肠串: Q爽很有嚼劲 
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❥$𝟳𝟴 雪糕配芝士卷:
冰冻的豆腐雪糕和芝士蛋卷,完美的甜点🍮💕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食