金沙角美食小厨

营业中

休息中

沙田围站A出口行3分钟就到， 地点十分方便。 旧式的屋邨大牌档买少见少，能直接看到厨房的厨师炒𩠌，有风味又有镬气。星期六的晚上，室内和半露天位置都座满客人。餐牌菜品选择十分多，价格便宜又大碟。1. 脆皮烧鹅拼叉烧 脆皮烧鹅外脆内嫩，叉烧肥瘦适中，鲜嫩多汁。2. 怀旧煎蚝饼 外酥内软，蚝饼中包裹著鲜嫩的蚝肉。 怀旧的味道，带有淡淡的海鲜香气，回味无穷。3. 香煎琵琶红烧豆腐 豆腐软绵，外层煎至金黄酥脆，口感丰富。红烧酱汁渗入豆腐，带有浓厚的鲜香味。4. 浓汤蕃茄野菌时蔬 汤浓滑爽，野菌和蕃茄口感鲜美。 浓汤融合了蕃茄的酸甜和野菌的香气，清爽宜人。5. 姜葱鱼腩煲 鱼腩鲜嫩，入口即化，带有姜葱的香气。 姜葱调味突显了鱼肉的鲜美，热辣辣香气扑 鼻，一道温胃美味煲仔菜。