方叔叔重慶老火鍋 (渣甸中心)

营业中

休息中

今日嚟到位于铜锣湾嘅康叔叔重庆老火锅食饭，餐厅喺香港都有好多间分店，以正宗嘅重庆老火锅而闻名。稻庭乌冬稻庭乌冬入口弹牙，面条煮完之后，充满咗蕃茄嘅香味。牛肉牛肉够晒大碟，入口软腍，配上蒜头同埋芝麻油一齐食，够晒有风味。牛小排牛小排夹杂咗少量脂肪，令到除咗有肉香之外，亦都有脂肪嘅香味。红糖糍粑糍粑炸得够晒香脆，入面仲保持住应有嘅口感，但要小心食，因为红糖有机会会好热。生蚝生蚝嘅份量就够晒多，仲有餐厅会提我哋要煮几耐，根据餐厅嘅时间去烹调，就唔使担心唔够熟啦。整体嚟讲，餐厅嘅食材都几有特色，如果食唔到辣嘅朋友可以好似我哋咁叫蕃茄汤底，咁就唔需要担心辣嘅问题。