黃枝記粥麵店 (已搬遷) 新店位置

Item: 黃枝記粥麵店
Rating: 3
Author: Isaac0704

Wong Chi Kee

3.5

109 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

289

中环

$50以下

粤菜 (广东) 粉面/米线粥品中菜馆

Isaac0704

等级4

2.6K

126

二月上旬吃云吞面好少会理配菜，是日的竹升鸭蛋面，没碱水味，除软腍外没什么不好，汤底略甜没有辛辣胡椒味，不好也不差，及不上麦奀、麦兆又或麦文，至于云吞馅料没问题，却不够顺滑，吃了一粒就没兴趣再吃多粒。值得一赚是$18的蚝油菜芯，芯及枝叶切开配置好，菜芯圆阔甜美，该是街市拣过的货吧，比起不修偏幅的瘦削菜芯好吃亦有诚意多了。更佳的大地鱼汤底分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2009/12/blog-post_14.html

二月上旬

吃云吞面好少会理配菜，是日的竹升鸭蛋面，没碱水味，除软腍外没什么不好，汤底略甜没有辛辣胡椒味，不好也不差，及不上麦奀、麦兆又或麦文，至于云吞馅料没问题，却不够顺滑，吃了一粒就没兴趣再吃多粒。

值得一赚是$18的蚝油菜芯，芯及枝叶切开配置好，菜芯圆阔甜美，该是街市拣过的货吧，比起不修偏幅的瘦削菜芯好吃亦有诚意多了。

更佳的大地鱼汤底分享＠
http://foodxfile.blogspot.com/2009/12/blog-post_14.html