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2024-02-11
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这间新开的火锅店位于大角咀的利奥坊，主打台湾火锅任饮任食，店内环境宽敞舒适，采用简约的日系木风，抽风系统完善衣物不沾油烟味。晚市时段设有五种级别的套餐，可无限追加肉，任食超过三十款火锅配料、台式小吃及甜品。晚市120分钟火锅Set C美国牛小排 - $298海胆白面豉汤底八款大厨精心熬制的汤底之一。奶油色的白面豉温和醇厚，微咸带点甜味，有海胆丰腴的鲜味。矶烧鲍鱼伴鱼籽赞好餐厅的专页则可获每人一客。矶煮鲍鱼去除内脏，滑溜又不韧口，口感清凉又带著清淡的酱汁味道。SRF和牛牛肩胛三角肥牛北美最高级的牛品种，丰美的油花柔软多汁，扎实的肉质牛味好浓郁。美国牛小排前胸肋骨部位的油花丰富均匀带细筋，兼具软嫩与嚼劲，口感层次好丰富，香甜可口。黑安格斯牛板腱油花少但分布均匀，中间透明的嫩筋好爽弹，肉质软嫩中带有弹性，香甜多肉汁。北海道猪梅肉布满大理石油花纹路，油而不腻，细致纤维柔软多汁且滑润。纽西兰羊肩卷天然放牧的小羔羊，无一般羊的腥膻味，鲜嫩且筋膜少。墨汁墨鱼滑黑漆漆的墨汁很鲜味，有一粒粒鲜墨鱼肉鲜脆爽口，墨鱼浆爽滑弹牙。花雕嫩鸡肉雪白的鸡腿肉嫩滑多汁，带阵阵花雕酒香。紫金QQ球一粒粒十分酥脆，咬开有
这间新开的火锅店位于大角咀的利奥坊，主打台湾火锅任饮任食，店内环境宽敞舒适，采用简约的日系木风，抽风系统完善衣物不沾油烟味。
晚市时段设有五种级别的套餐，可无限追加肉，任食超过三十款火锅配料、台式小吃及甜品。晚市120分钟火锅Set C美国牛小排 - $298
海胆白面豉汤底八款大厨精心熬制的汤底之一。奶油色的白面豉温和醇厚，微咸带点甜味，有海胆丰腴的鲜味。
矶烧鲍鱼伴鱼籽赞好餐厅的专页则可获每人一客。矶煮鲍鱼去除内脏，滑溜又不韧口，口感清凉又带著清淡的酱汁味道。
SRF和牛牛肩胛三角肥牛北美最高级的牛品种，丰美的油花柔软多汁，扎实的肉质牛味好浓郁。
美国牛小排前胸肋骨部位的油花丰富均匀带细筋，兼具软嫩与嚼劲，口感层次好丰富，香甜可口。
黑安格斯牛板腱
油花少但分布均匀，中间透明的嫩筋好爽弹，肉质软嫩中带有弹性，香甜多肉汁。
北海道猪梅肉布满大理石油花纹路，油而不腻，细致纤维柔软多汁且滑润。
纽西兰羊肩卷天然放牧的小羔羊，无一般羊的腥膻味，鲜嫩且筋膜少。
墨汁墨鱼滑黑漆漆的墨汁很鲜味，有一粒粒鲜墨鱼肉鲜脆爽口，墨鱼浆爽滑弹牙。
花雕嫩鸡肉
雪白的鸡腿肉嫩滑多汁，带阵阵花雕酒香。
紫金QQ球一粒粒十分酥脆，咬开有著烟韧的黄地瓜馅，带点香甜。
自助区有多款火锅配料，如手工饺薄透的饺皮烟韧有弹性，包裹著饱满鲜味的肉馅；芝士丸几近八成流心芝士好特别。
朱古力窝夫即叫即制的牛角包窝夫酥香无比，带阵阵牛油香，配搭朱古力雪糕球，有强烈的温差对比。
咖啡精致的洋葱心图案很吸晴，原来咖啡师曾于香港虹吸咖啡比赛得奖，严选优质的咖啡豆配搭日本鲜奶十分醇香。
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