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2022-05-02
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几年前食过，觉得性价比高，食物用心。昨晚再去食生日饭，第一轮晚餐5-7pm, 先由结论说起，两个字「失望」。不知是否疫情关系（睇怕都一定系），感觉食物成本和质素都大降，悭得就悭。- 生蚝：每人每次拿三只，有点细只，觉得食咗等于冇食，吃不到生蚝鲜味。- 蟹脚：真心唔觉得好食，拆一大餐但得果少少肉，味道一般，唔太明点解啲人攞咁多只。- 鱼生：款式劲少，五只手指数得晒，只拿了八爪鱼和一种白身鱼，忘了名字，味道可以，不期望有贵价鱼，但连最多人吃嘅三文鱼都冇，震惊。- Carbonara: 之前食系有一大盘鲜芝士承载著意粉，即炒，新鲜而al dente, 现在只是煮好放在盘上，同到会一样，卖相和味道都完全唔得，面条硬，冻，食到有啲嬲。- 近江牛：要排队拿的有shabu shabu 和煎薄片，好味嘅，感觉呢样系餐厅肯落本少少嘅食物。- 炖花旗参瘦肉鸡脚汤：好饮，有花旗参味，不过料很少，每盅只有一小件瘦肉和半只鸡脚，两粒龙眼，好彩嘅话有少少花旗参，就咁睇每盅材料的话，和「足料」有一段距离。- 心太软：打卡必备，可能系最有绰头和心思的食物，可拿纸仔写message, 厨师用朱古力和颜色糖浆将messa
- 生蚝：每人每次拿三只，有点细只，觉得食咗等于冇食，吃不到生蚝鲜味。
- 蟹脚：真心唔觉得好食，拆一大餐但得果少少肉，味道一般，唔太明点解啲人攞咁多只。
- 鱼生：款式劲少，五只手指数得晒，只拿了八爪鱼和一种白身鱼，忘了名字，味道可以，不期望有贵价鱼，但连最多人吃嘅三文鱼都冇，震惊。
- Carbonara: 之前食系有一大盘鲜芝士承载著意粉，即炒，新鲜而al dente, 现在只是煮好放在盘上，同到会一样，卖相和味道都完全唔得，面条硬，冻，食到有啲嬲。
- 近江牛：要排队拿的有shabu shabu 和煎薄片，好味嘅，感觉呢样系餐厅肯落本少少嘅食物。
- 炖花旗参瘦肉鸡脚汤：好饮，有花旗参味，不过料很少，每盅只有一小件瘦肉和半只鸡脚，两粒龙眼，好彩嘅话有少少花旗参，就咁睇每盅材料的话，和「足料」有一段距离。
- 心太软：打卡必备，可能系最有绰头和心思的食物，可拿纸仔写message, 厨师用朱古力和颜色糖浆将message 写在碟上。心太软很好味，no complaints, 只是想再攞已经没有了。
-鲍鱼鸡粥：心谂应该唔会点失手挂，但点知都冇鲍鱼鲜味同鸡味。
-天妇罗：主要是蔬菜类，如香菇，鸡髀菇，南瓜，好吃，但不要妄想有虾或鱼就好了。
-其他热食：一般热食，有鸭血大肠，红油炒手（很辣），烧猪仔骨（冇咩人攞，可能太普通），上汤豆苗，鱼柳（好食），冬菇鸭掌等等，款式都普通，味道可能比到会好一些。
总之，性价比大跌，不会再有下一次。
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