莆田 (港威商場)

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又到吃大闸蟹的时候啦！莆田推出大闸蟹菜品，有3种不同吃法，分别有清蒸、油煎及熟醉。油煎大闸蟹🦀$138用蒜🧄及姜粒煎香大闸蟹，油香四溢，加上少许调味，比起平时吃开的清蒸有另一番味道。熟醉大闸蟹🦀$138这款是冻食的大闸蟹，先蒸熟再用甜酒浸透，令蟹的鲜味更突出，满满的蟹膏，每一口都很美味。蟹黄炒米粉🥘$138在兴化炒米粉的基础上加了大量蟹黄，拌匀后每一条米粉都沾满蟹黄，喜欢的绝对不能错过。咸香黄花鱼🐟$88很有惊喜的一道小菜，脆到可以连骨一齐吃，就算放凉后依然香脆，加上用盐腌过，咸香味十足。金汤时蔬🥬$88满满的金汤，用了咸蛋黄和皮蛋做成的浓汤，包裹住鲜嫩豆苗。