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2016-04-07
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小小的店充满拉面的香味午饭时间前，拉面店只有我们最早到，选有利位置，坐正在厨房前，近距离看清楚拉面制作主理的师傅，活像一只吉祥物，私自为他起了花名﹣「熊师傅」 第一次前来，不用多想，立即点了招牌菜式近厨得食，由「熊师傅」说句日文后亲自捧前香喷喷．热辣辣的 peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)实在想不到不给满分的理由汤底：香甜浓郁拉面：选择了正常粗度1.5mm及普通硬度，适中弹牙豚肉：不用加钱就可以由普通叉烧转为 数量限定的：入口即溶，又冧又入味（十分邪恶）（个人推测：「熊师傅」细心地把较肥的给我男友，而较健康的就给了我，哈哈）配菜：木耳爽口，大爱包括在内的要分开写，因为实在太．美．味．了只是夹起它，已经感受到当中蛋浆十分澎湃（！）咬一口，蛋浆就马上流出来，口腔充满著浓郁的蛋黄味，幸福感爆登！被「手作」2字吸引，不但没有令我失望，更加是有惊喜！皮薄而且脆．馅靓鲜味！绝对抵试！ peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)食到一半，门外已排长龙！所以都加快吃完走人了！收银一角放满熊的摆设，很可爱
午饭时间前，拉面店只有我们最早到，选有利位置，坐正在厨房前，近距离看清楚拉面制作
主理的师傅，活像一只吉祥物，私自为他起了花名﹣「熊师傅」 第一次前来，不用多想，立即点了招牌菜式
招牌熊拉面
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peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)
实在想不到不给满分的理由
汤底：香甜浓郁
拉面：选择了正常粗度1.5mm及普通硬度，适中弹牙
豚肉：不用加钱就可以由普通叉烧转为 数量限定的[熊特制五花腩]：入口即溶，又冧又入味（十分邪恶）（个人推测：「熊师傅」细心地把较肥的给我男友，而较健康的就给了我，哈哈）配菜：木耳爽口，大爱
半熟玉子
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只是夹起它，已经感受到当中蛋浆十分澎湃（！）
半熟玉子
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熊手作饺子
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熊手作饺子
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被「手作」2字吸引，不但没有令我失望，更加是有惊喜！皮薄而且脆．馅靓鲜味！绝对抵试！
peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)
食到一半，门外已排长龙！所以都加快吃完走人了！
收银一角放满熊的摆设，很可爱
题外话/补充资料：
在午饭时间前提早半小时，约11:30前来，不用排队，太开心了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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