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2020-01-13
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多时没到 THE ONE,原来在商场2楼的i.t orange forest内,竟然开了一间名叫 Deus的小小的咖啡店。原来这间咖啡店来自澳洲,是澳洲电单车及冲浪用品品牌 Deux Ex Machina旗下的咖啡店,售卖的主要是澳洲轻食。店舖地方小小,以天然木色为主调,陈设简单,是个逛街购物后歇脚的好地方。「脆鱼柳豆腐沙律」($79)材料配搭新颖,炸鱼柳外层脆脆的,内里仍然软滑,配以开胃酱汁,少许红姜与其他配料,是一道既特别又好味的沙律。「烟三文鱼水煮蛋配多士」($62)相对地普通,而且味道流于平淡,也许较为健康,但我就宁愿味道浓郁好了。至于饮品方面,老婆仔的选择是健康的「柠檬草姜茶」($28),姜味与柠檬草味的配合体,浓烈的味道,鼻子与嘴巴都能够深深感受到。我的「热朱古力咖啡」($36)有一个漂亮的天鹅拉花,香浓的莫加咖啡味令人精神振奋。最近澳洲山火肆虐,导致大面积的动物栖息地被焚毁,大量野生动物死亡,实在令人痛心。但愿天佑澳洲,天降甘霖,山火尽熄,在不久将来可以重建被毁的家园。
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