金子半之助 (東薈城名店倉)

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休息中

中午在金子半之助品尝了一道精致的天妇罗盖饭-天丼。 这个天妇罗使用海老、菇菌、海苔以及荚豌豆作为天妇罗的主要原料。 每一种食材都新鲜可口。海老的味道独特，肉质富有弹性，每一口都能感受到鲜甜。 菇菌柔软，咬下去就能感受到新鲜的滋味。 天妇罗式的海苔给了我全新的味觉体验，独特的味道令人难忘。 豌豆香甜爽口，与其他天妇罗食材形成美妙的对比。最后，我把温度刚好好的温泉蛋炸开，看著浓郁的蛋液流出来，覆盖每一粒米。 那是一种幸福的享受。 这碗天碗的各个元素都完美平衡，让我深深体会到了金子半之助的厨艺。