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等级4
2023-08-02 25 浏览
踏进这间店的大门后,店内装修充满和风氛围与格调。点左一个OMAKASE, 有先付, 前菜, 汤, 串扬, 主菜同甜品餐点开始以富山湾的新鲜海胆前菜展开,一口下去,您可以感受到海胆的浓郁与甜美,并且与白虾的搭配非常完美。之后就饮一个鱼汤,用茶壶装, 再倒入茶杯上面饮, 入口非常之香甜。另外佢嘅鱼肉非常柔软入味接著上来的京都茄子,外皮炸得香脆,内里却是松软嫩滑,味蕾在瞬间开始跳舞。接下来,北海道黑松露带子天妇罗与北海道真蚝天妇罗紧接著上桌,这些食材都是店家精心挑选的最上等食材,炸制得十分精湛,外酥内嫩,味道丰富,不禁赞叹大厨的烹调技巧。接著,三文鱼子鱿鱼天妇罗和炸紫菜海胆白虾天妇罗也陆续上桌,味蕾再度享受到丰富的海鲜风味。松叶蟹盖天妇罗也是一道绝品,蟹肉鲜甜,炸制得恰到好处,让您感受到最原汁原味的蟹味。最后,一碗明太子茶渍饭和静冈蜜瓜为这顿美食盛宴画上完美的句点。茶渍饭口感绵密鲜美,静冈蜜瓜则是口感清爽甜美,为您的味蕾带来一个完美的结局。
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踏进这间店的大门后,店内装修充满和风氛围与格调。
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点左一个OMAKASE, 有先付, 前菜, 汤, 串扬, 主菜同甜品

餐点开始以富山湾的新鲜海胆前菜展开,一口下去,您可以感受到海胆的浓郁与甜美,并且与白虾的搭配非常完美。
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之后就饮一个鱼汤,用茶壶装, 再倒入茶杯上面饮, 入口非常之香甜。另外佢嘅鱼肉非常柔软入味
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接著上来的京都茄子,外皮炸得香脆,内里却是松软嫩滑,味蕾在瞬间开始跳舞。
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接下来,北海道黑松露带子天妇罗与北海道真蚝天妇罗紧接著上桌,这些食材都是店家精心挑选的最上等食材,炸制得十分精湛,外酥内嫩,味道丰富,不禁赞叹大厨的烹调技巧。
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接著,三文鱼子鱿鱼天妇罗和炸紫菜海胆白虾天妇罗也陆续上桌,味蕾再度享受到丰富的海鲜风味。
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松叶蟹盖天妇罗也是一道绝品,蟹肉鲜甜,炸制得恰到好处,让您感受到最原汁原味的蟹味。
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最后,一碗明太子茶渍饭和静冈蜜瓜为这顿美食盛宴画上完美的句点。茶渍饭口感绵密鲜美,静冈蜜瓜则是口感清爽甜美,为您的味蕾带来一个完美的结局。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食