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2025-01-06
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天水围有名的刀削面店特别从将军澳过去尝新但真的很失望从点餐到上桌等了20多分钟而且是问还要多久才发现***漏单***只有6张桌 坐下的时候 其他人都已经在吃我以为是因为即场刀削才比较久点了三碗面牛腩刀削面汤底味够浓郁有淡淡的药材香不是味精汤建议大家可以选不辣 主菜才选辣度牛腩有点咬口 不过软滑刀削面由老板即场搓面质比较粗身，坚韧弹牙不过个人觉得偏厚如果可以薄一点会更好蒜泥猪颈肉刀削面套餐改（红薯粉）主菜和汤面是分开上猪颈肉肉质爽口弹牙加上大量生蒜、葱花 超香超惹味如果不食辣的朋友，可以走辣菜肉云吞＋四川担担酱米线云吞 皮薄馅多 担担酱有点过辣
特别从将军澳过去尝新
但真的很失望
从点餐到上桌等了20多分钟
而且是问还要多久才发现
***漏单***
只有6张桌 坐下的时候
其他人都已经在吃
我以为是因为即场刀削才比较久
点了三碗面
牛腩刀削面
汤底味够浓郁
有淡淡的药材香不是味精汤
建议大家可以选不辣 主菜才选辣度
牛腩有点咬口 不过软滑
刀削面由老板即场搓
面质比较粗身，坚韧弹牙不过个人觉得偏厚
如果可以薄一点会更好
蒜泥猪颈肉刀削面套餐改（红薯粉）
主菜和汤面是分开上
猪颈肉肉质爽口弹牙加上
大量生蒜、葱花 超香超惹味
如果不食辣的朋友，可以走辣
菜肉云吞＋四川担担酱米线
云吞 皮薄馅多 担担酱有点过辣
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