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2022-10-23
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喺T Town商场,如果食厌咗寿司郎,不妨试吓满满辣意嘅川菜。店铺虽然唔大,但都坐得十分舒适。如果系洪嘉豪或张天赋嘅fans,应该更加享受,因为店铺里面整晚嘅music list,就系佢哋两个嘅歌。而我哋今晚食嘅菜单就有:酸菜鱼、川辣辣子鸡、手撕包菜、生炒牛肉饭、皇牌流心奶黄西多士并鸡髀、再加多杯红豆冰。酸菜鱼(例)一个例牌酸菜鱼的份量足够2-3人享用。虽然拣了小辣汤底,但都充满着四川麻椒和酸菜味,味道温和、油而不腻。爽滑兼没有骨的鱼肉吸收了浓汤的精华,加上大量配料及薯粉垫底增加口感,十分醒神开胃。川辣辣子鸡辣子鸡作为川菜嘅佐酒名菜,鸡肉配上辣椒、花椒的麻辣味道,口感爽辣鲜咸,用嚟送酒简直一流。手撕包菜小辣的手撕包菜,除咗菜很清甜外,花椒亦带了一个麻的口感。生炒牛肉饭份量足够3人享用,饭粒够干身,啖啖都充满着牛肉、蛋同葱花嘅香味,再加上前面几道𩠌,可以话系食到停唔到口。皇牌流心奶黄西多士并鸡髀与平时下午茶食嘅西多士,最大分别系呢个西多嘅馅系流心奶黄,同埋晚市都可以食,再加埋大大只炸鸡髀,十分抵食。
酸菜鱼(例)
一个例牌酸菜鱼的份量足够2-3人享用。虽然拣了小辣汤底,但都充满着四川麻椒和酸菜味,味道温和、油而不腻。爽滑兼没有骨的鱼肉吸收了浓汤的精华,加上大量配料及薯粉垫底增加口感,十分醒神开胃。
川辣辣子鸡
辣子鸡作为川菜嘅佐酒名菜,鸡肉配上辣椒、花椒的麻辣味道,口感爽辣鲜咸,用嚟送酒简直一流。
手撕包菜
小辣的手撕包菜,除咗菜很清甜外,花椒亦带了一个麻的口感。
生炒牛肉饭
份量足够3人享用,饭粒够干身,啖啖都充满着牛肉、蛋同葱花嘅香味,再加上前面几道𩠌,可以话系食到停唔到口。
皇牌流心奶黄西多士并鸡髀
与平时下午茶食嘅西多士,最大分别系呢个西多嘅馅系流心奶黄,同埋晚市都可以食,再加埋大大只炸鸡髀,十分抵食。
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