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2024-01-13
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小編聽說「太二酸菜魚」質素不錯，今次正好途經啟德便就去試試。餐廳環境闊落，設有自助吧讓客人自製陳皮洛神花茶，旁邊有提供步驟比例，味道解膩，陳皮味都幾香。<老壇子酸菜魚1至2人份> $258餐廳堅持酸菜魚只用一種魚類、同一種辣度，所以酸菜魚不可以調整辣度。整體辣度都明顯，魚肉口感嫩滑，基本上都冇骨，酸菜湯鮮味帶辣，入口過癮。<藤椒撈汁海鮮雞> $68這款小菜是期間限定，含有有蝦、手撕雞、青瓜、蟶子，藤椒汁另上，方便食客調整辣度，攪拌均勻後口感清爽，醬汁和配料都幾夾。<芝士紅薯波波> $48芝士紅薯波波口感煙韌，趁熱吃能品嚐到芝士拉絲，紅薯味不斷突出，但芝士奶香味明顯～<芥末蝦仁球> $78芥末醬均勻包裹蝦仁球，蝦球炸得香脆，配上存在感十足的芥末醬，香脆惹味，小編高度推介～現時可經連結訂座很方便，大家有興趣可以試試！
<老壇子酸菜魚1至2人份> $258
餐廳堅持酸菜魚只用一種魚類、同一種辣度，所以酸菜魚不可以調整辣度。整體辣度都明顯，魚肉口感嫩滑，基本上都冇骨，酸菜湯鮮味帶辣，入口過癮。
<藤椒撈汁海鮮雞> $68
這款小菜是期間限定，含有有蝦、手撕雞、青瓜、蟶子，藤椒汁另上，方便食客調整辣度，攪拌均勻後口感清爽，醬汁和配料都幾夾。
<芝士紅薯波波> $48
芝士紅薯波波口感煙韌，趁熱吃能品嚐到芝士拉絲，紅薯味不斷突出，但芝士奶香味明顯～
<芥末蝦仁球> $78
芥末醬均勻包裹蝦仁球，蝦球炸得香脆，配上存在感十足的芥末醬，香脆惹味，小編高度推介～
現時可經連結訂座很方便，大家有興趣可以試試！
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